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          第36章 第 36 章(4 / 5)

          和面的時候,就干了加水濕了加面。

          然后加到沒有面可加了

          方錦繡看著黏在手上的面漿子,陷入沉思,她明明很小心了,為什么會這樣

          景年艱難地舉著水瓢問“姐姐,好了嗎還要水嗎”

          方錦繡“不要了。”

          應該不是她的問題,可是年寶加水都是她讓加的,也不是年寶的問題。

          那就是面粉的問題,這個面粉,它不吸水。

          下次不買這家了。

          方錦繡單方面拉黑了這家店鋪,努力多揉了一會兒試圖讓面團成型,但是它團不起來,軟軟的在案板上攤開成一灘。

          問題不大。

          久經翻車的方錦繡十分淡定,反正下了鍋都是要煮的,這樣應該也能煮吧

          鍋里的蘿卜排骨湯燒開了,方錦繡下面片之前猶豫了一下,單獨盛了一碗湯出來。

          萬一

          她是說萬一,萬一今天晚上翻車翻徹底了,好歹年寶還能有碗湯喝。

          等等,要不然給自己也盛一碗吧。

          反正這個面團好像水加多了,那煮面片的湯少一點兒,是應該的。

          這么一想,方錦繡心安理得地又盛了碗湯起來,然后把那團面揪成奇奇怪怪的形狀扔進鍋里的蘿卜排骨湯里去煮。

          等著煮面片的時候,姐弟倆各自捧著一碗蘿卜排骨湯,坐在瘸腿小桌子面前喝湯吃排骨。

          吃著吃著,景年聞到一股糊味兒。

          他抽了抽小鼻子,視線漸漸定格在發出“咕嘟咕嘟”聲的大鍋上。

          “姐姐”

          “怎么了年寶不夠吃嗎鍋里還在煮飯,等一等哈。”方錦繡說著,把自己碗里的排骨給景年夾了一塊兒。

          景年指了指鍋,小聲說“可是鍋里的飯飯,好像糊了”

          方錦繡“”

          她猛地站起來沖到灶臺邊,怎么可能呢,那么多水水燒干了,其實也沒完全燒干,上面還是稀的,下面粘著鍋的面糊了。

          方錦繡“”

          幸好提前盛了兩碗湯出來吃了。

          等等,是不是因為她盛了兩碗湯,才導致鍋里水少了

          把糊的盡量挑出來,剩下的面糊姐弟倆還是給吃了,其實味道還行,主要是排骨蘿卜湯好吃,要是沒有糊味的話,稱得上美味了。

          方錦繡再次感動,她家崽不挑嘴,不然這一大鍋飯,她一個人得吃兩頓。

          但是又有些心虛,不知道燒糊了的飯能不能給小朋友吃,可千萬別把她崽給吃壞了。

          所以還是桃飽上那些半成品好,又方便又好吃,她這廚藝,唉,不忍心她家崽吃失敗品,她自己也不想吃啊

          方錦繡的疑惑第二天在秋云嬸子那里得到了答案,秋云嬸子聽方錦繡說完,笑著說“水倒是不少,你要是想吃稀的,可以再加點兒水,不過你這個燒糊了,是因為沒有攪動,下面灶里頭火太大,粘鍋底了。”

          方錦繡原來如此

          秋云嬸子“下次飯糊了,可以插根蔥進去祛糊味兒。”

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