我笑了,好吃,你吃吧
想給邢琛來一劑救命解藥
有了邢琛的回復,喬奈吃的更加心安理得了,在吃完刨冰后,兩個人也收獲滿滿的打道回府,東西裝滿了一整個后備箱,按照網友們的說法,哪里像是去買菜分明是進貨去了
回到別墅,喬奈把食材預留下中午需要用的,剩下的都按照分類放進了冰箱,接下來就準備開始干活了,將長發盤起來,帶上圍裙和帽子,整個人看起來有模有樣。
一旁的邢琛也并沒有離開,反而一臉新奇的看著喬奈將肉和菜都泡在水里,然后開始了淘米,做飯是一件大工程,邢琛看了一會就自覺挽起袖子,來到了水池旁打算幫忙洗菜,導致喬奈一回頭就見面前多了個人,人都差點撞上去。
就像方才邢琛新奇的看著喬奈一樣,喬奈也很新奇的看著邢琛洗菜,像是發現了什么新大陸,見他洗的還挺干凈,就放下心繼續做自己的事了,這一點也引起了不少觀眾的感慨。
這年頭連霸總都會洗菜了,我家那個卻只會簡單的涮涮水。
平日里總說自己工作忙,什么都干不了,可我也有工作啊
哎,這種已經不是會不會的問題了,明顯跟人的態度有關。
將飯悶入電飯煲后,喬奈掏出了一個小本本,就像她最初時說的那樣,自己還處于學習做菜的階段,自然離不開教程,這讓本來還挺有信心的觀眾們,在見到喬奈的小本本后,頓時就遲疑的顫抖了。
這喬奈是在現學現做嗎
我的天,不會要炸廚房了吧
嘉賓們這是要秒變小白鼠啊
當眾人議論紛紛之際,喬奈已經開始做起了第一道菜,紅燒排骨,將精排剁成長度相近的幾段,再用冷水加料酒焯水去腥后撈出清洗,待將鍋重新燒熱后放入少許食用油和冰糖,冰糖炒化至微黃,下入排骨蔥姜八角煸炒,在糖充分吸收后放入料酒生抽蠔油老抽,再用小火燉上一個小時,耐心等待即可。
初步解決掉主菜后,喬奈把邢琛洗過的茼蒿焯水過涼,放干后切開,又將干椒絲芝麻于七成熱油溫炸香,再將蒜末鹽蠔油白糖米醋加入茼蒿后,倒入酥椒進行攪拌。
像個小陀螺一樣忙來忙去的喬奈,總共歷經了一個半小時的時間,待其他嘉賓下來的時候,兩道菜都已經新鮮出爐了。
紅燒排骨在收汁后色澤紅潤,熗拌茼蒿更是清爽可口,考慮到一共有六個人吃,喬奈特意加了很多量,分別裝滿了四個菜盤子,將其一一擺在桌子上時,別說是把嘉賓們都看呆了,就連直播間的觀眾們都要“淚”流成河了。
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