倒是這幾日奶送的多了,成香試著做了一些酸奶,然后給幾個老客戶送了些,反響非常好。
酒樓茶樓的訂單一直沒接到,主要客戶還是花街上,但是這一天饕餮居來了個伙計,定了肉松和紅豆餡的蛋糕卷。
后來成香才知道,饕餮居有個老顧客在荷院有個老相好,在老相好那里吃到了成香這的糕餅,覺得味道不錯,但是在花樓里打包吃食說出去太可笑了,而且這還是姐兒自己花錢買的零食,玩女人還要吃女人買的點心,這可說不過去。
他就去糕餅鋪找,沒找到,然后在饕餮居抱怨了幾句,掌柜的留了心,那時候成香也給饕餮居送過樣品,后來沒了下文。
掌柜的細心打聽了才發現原來是那個給他送過樣品的小娘子,于是咬了咬牙,讓伙計過來定了兩樣試一下。
從此成香也打開了酒樓的銷售渠道,她也越發忙碌了。
為了收款簡單些,成香推出了貴賓卡,也就是充卡消費的套路,充十兩送多少,或是二十兩送多少,這樣一來她只要負責生產和記賬就行。
但對于酒樓還是送一批貨收一次錢。
這么忙忙碌碌的一眨眼就快要中秋了,成香趕緊推出了一系列月餅,都是小小巧巧的個頭,里面的餡料也是肉松蛋黃紅豆等等都有,還做了冰皮月餅。
特意打了富貴吉祥,福祿壽喜,還有牡丹芍藥等字樣花樣的模具。
成香深諳包裝的重要性,樣品都是八個或是六個一盒,盒子也非常精美,當然,價格也很美麗。
這些月餅都得預定,否則是來不及做的。
樣品送出去,訂單陸陸續續就來了。
饕餮居一下子就定了一百盒,加上花街的訂單,成香雇了幾個媳婦當臨時工,給她揉面活餡,餡料口感比例當然是她自己掌握的。
那幾個媳婦看到她在餡料里倒大碗的糖,甚至還有蜂蜜,她們忍不住睜大眼,“乖乖,放這么多糖啊,這月餅得多少錢一個,不是家財萬貫怕都吃不起呢”
成香笑而不答。
她這里的肉松也是自己做的,價格賣的貴,材料當然得實誠啊,反正她走的就是高端路線。
作者有話要說感謝在2022020720:46:192022020821:41:12期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
感謝投出地雷的小天使無1個;
感謝灌溉營養液的小天使小可愛、天藍藍藍、九彩榮宸、1898355910瓶;有一個菇涼5瓶;琪琪2瓶;三七為拾1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的,,