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          第141章 第 141 章(1 / 2)

          大年三十下午,村里人也都看了一會熱鬧就散開了,畢竟自家家里的飯菜還要做呢,總不能一直賴在人家家里。

          隨著雞湯燉的時間邊長,那股香氣就越發的濃郁了,說不出的醇厚香氣,帶著點絲絲的肉香和甜香,饞的周圍好幾戶鄰居在家里狂咽口水。

          村子里過年基本都會燉個雞湯喝,都是自家養的土雞,平時聞著也香的不行,但是和戴家燉的雞湯一比起來,那點香味就被壓了下去,根本不值一提。

          遠處都是這樣的情況,就更別提戴家人了,戴晨感覺自己的口水分泌的無比旺盛,都有點迫不及待的想要掀開蓋子看看雞燉的怎么樣了,但是每次伸手都被戴母給攔住了。

          戴宏也一直待在戴家這邊,反正他家里就一個人,也沒什么好準備的。

          知道了戴晨買回來的雞肉價格他就知道自己也不好意思吃這個雞,畢竟戴晨帶回來的這雞體格也不大,一只雞才三斤重,能有多少肉。

          只是他也想多聞聞這個氣味。

          等到雞湯燉好了,戴母掀開蓋子,準備加點鹽調味,不準備加別的東西,畢竟這么香的雞加多了調料說不定就變味。

          往里撒了一點鹽,拿勺子把鹽給攪勻,雞湯表面飄著一層淡金色的油珠,不過這點油沒有多少,因為應家的雞運動充分,體內的油脂比較少。撇來薄薄的一層油脂,底下的雞湯則是淡淡的乳白色,在湯汁的映襯下,雞皮淡黃,雞肉雪白,格外的誘人。

          戴母一抬頭就看到了戴宏直勾勾盯著雞湯的眼神,想了想,說道“宏子,你今年就在我家吃吧。”

          戴大伯和戴伯母前幾年就因為車禍去世了,雖然戴宏每年都會趕回來,但是他一個單身漢,在家里會吃什么可想而知。

          過去幾年,戴母每次去戴宏家,看到他都是在外面買的做好了的菜,要不然就是一些鹵味,就這么草草的過年,但是喊他來這邊吃飯,對方又不愿意,不過戴母估計,這次對方應該會同意的。

          戴晨聽到這里皺了皺眉,不過想到從戴母那聽來的,自己這些年沒有回家,戴宏過年回家也經常上門幫忙,還是閉嘴了。

          如果是之前,戴宏肯定還是會拒絕的,但是現在

          “好,那就麻煩嬸娘了。”戴宏笑道。

          “這算什么麻煩,一家人這么見外。”聽到戴宏同意了,戴母也高興起來,還好她早早的就多準備了飯菜,就算多出一個人來也不怕。

          這一桌年夜飯幾乎是把戴晨帶回來的食材都用上了,番茄醬燉排骨,辣椒醬配上了自己鹵好的現切牛肉,這個牛肉還是戴宏做的,切成了薄薄的一片,沾上一點辣椒醬吃起來,肉香味辣,鮮辣可口。

          黃豆發好的豆芽做成了涼拌,還用一點黃豆做了些豆腐,直接做成麻婆豆腐,說不出的麻香鮮嫩,細膩滑口,吃到最后,一盤子的豆腐吃了個精光,只剩下了一些肉沒有吃。

          若是平時,戴母肯定會說他們不知道肉的珍貴,可是今天,戴母說不出這話來,沒辦法,她也是搶豆腐吃的一環,這豆腐味道真的好得不行,和豆腐比起來,肉反而要難吃了一些。

          平時都會買些飲料來喝的,但是今天,大家都不想喝什么飲料了,直接用黃豆打了豆漿喝,比起別的飲料更是好喝了不知道多少。

          不過餐桌上最受歡迎的還是那道燉雞湯,雞湯入口鮮甜,醇厚甘美,但是雞肉味道也不差,小母雞口感鮮嫩清甜,肉質嫩滑。

          本來戴母還指望一鍋雞湯留到第二天再吃點的,因為之前過年,一鍋雞湯也吃不完,畢竟大過年的,好菜太多了,誰知道她意猶未盡的想再去盛碗雞湯,鍋里早就空了,一點湯都沒剩。

          戴母還記得最后一個來盛湯的是戴父,往他碗里一看,果然,戴父碗里滿當當的,對方正端著碗喝的美滋滋的,對上了戴母鋒利的目光,戴父一個激靈,趕緊還了她半碗湯。

          上京市,秦家。

          秦父這些天已經送走了好些客人,基本每個來他家蹭飯的人或者是有充足的理由,或者是他無法拒絕的身份,一百三十只雞弄到現在,只剩下了三十多只。

          本來光是那些人倒也吃不了那么多,結果秦家老爺子老太太從外面旅游回來了,發現了家里的美食,要求每餐至少一只雞,自己爸還能拒絕嗎

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