只見他將一旁的豆芽菜全部下進了鍋里面,如今的熱鍋里的豬肉絲已經被炒出了肉質里面的香汁,現在把豆芽菜丟進其中就可以使其將豬肉的香汁全部吸收,使其肉汁完全不浪費
伴隨著豆芽菜的下鍋,梁松鷹看準了時機,又是抓起了一些細鹽,醬油,高湯,老抽,耗油放在了鍋里面的豆芽菜上,一時間,香味彌漫了整一個廚房。
這迷人的香味簡直讓周天豪和一眾廚師們口水垂涎,目光看向梁松鷹盛到盤子上面的豆芽菜炒豬肉絲,恨不得趕緊拿起筷子品嘗一番其中的味道。
“做好了,這就是天香樓里面比較有名氣的一道小菜之一,黃金肉絲”梁松鷹見到這群人被自己的菜品吸引成這樣,臉上的高傲神色越發的嚴重。
張小凡看了一眼,隨即明白了這道菜為什么會被叫做黃金肉絲,因為豬肉絲和豆芽菜兩種食材的顏色互相的輔助,經過火候以及各種調味料的顏色加持,最終變成了淡淡的金黃色,加上豬肉絲切的跟豆芽菜一樣的纖細,所以組合起來就是黃金肉絲了。
這倒也不為是一盤不錯的菜品。
“來試試我的黃金肉絲吧。”梁松鷹將黃金肉絲擺放到了桌子上。
等他剛放下手之后,周天豪跟那群廚師立馬就拿起了筷子朝著黃金肉絲下手。
一口送入嘴里面之后,所有人的臉上都是露出了無比幸福的表情來,仿佛身處天堂一樣,讓他們沉淪其中。
他們還從來沒有品嘗過如此美味的豆芽菜炒豬肉絲,不,應該是叫黃金肉絲才對。
“太美了,這口感,簡直讓人不知道該說些什么好了。”
“一口咬下去,豆芽,肉絲宛如爆發出了無數美味的肉汁一樣,直接覆蓋了口腔,覆蓋了舌尖上的味蕾,簡直讓人無法自拔,我怎么都不會想到黃金肉絲居然這么美味。”
“不愧是天香樓出身的廚師,梁廚師,你果然刷新了我們的認知,這菜品太好吃了”
就連周天豪吃了一兩口也是贊不絕口啊,雖然梁松鷹只是天香樓打下手的,但周天豪吃出了主廚做出來的黃金肉絲的味道,果然他當初挖來梁松鷹的確是一個正確的選擇。
“怎么樣,你也試試吧。”梁松鷹朝著張小凡高傲的笑道,他相信只要張小凡嘗試了一下他做出來的黃金肉絲之后便不會再有比試的欲望了。
但梁松鷹卻是沒有想到張小凡居然這樣回應自己。
“不用了,既然你做出來自己的菜品,那么我也該輪到我做了。”張小凡淡淡一道,隨即就朝著不遠處的食材選區走了過去。
見到這一幕之后,所有廚師都懵逼了,暗道張小凡腦子沒問題吧,先前梁松鷹都做出來這樣的菜品了,他難不成還以為自己能贏過梁松鷹么
“小子,你難不成還想要跟我比試不成你也看到了我的實力,你覺得自己還有勝利的可能性么”梁松鷹眉頭微微一皺朝著張小凡問道。
張小凡選著自己的食材,頭也不回的說道“為什么我會覺得自己沒有勝利的可能”
聽了張小凡這話之后,眾人都覺得張小凡太自大狂妄了,根本就沒看出來先前梁松鷹那一系列的烹飪技術究竟有多么的厲害。
然而就在接下來,這群廚師才知道張小凡不是自大狂妄,而是失了智
“而且你的實力也就那樣而已,并不是多么厲害。”