他方才嘗過這個醋溜土豆絲兒,吃著確實跟蘿卜有些不同。比蘿卜要好吃許多,綿綿軟軟的,好似有點兒栗子的口感。這也是個下飯的菜,酸酸咸咸的味道吃進嘴里就想讓人用飯掖,只是這小子總不給他上飯,弄得他餓得胃里饞蟲都在攪動。
老爺子有心想跟周攻玉聊一聊,但這小子頗不識抬舉,看都不看他一眼。
放下菜就跟一道清風似的刮過門口,人眨眼就沒了。
“這小子真瞎還是假瞎”老爺子哼了一聲,十分不高興,“竟然不搭理我”
吃飯的幾人“”
等了許久,后廚可算是將他的粥。清甜的味道不沖不搶眼,但聞著還挺香。
老爺子勺子在小盅里舀了舀,濃稠的質感令人欣喜。他本身是不愛吃粥的,年輕時候就愛吃一口味兒重的。到老來胃口出問題,吃什么吐什么,漸漸就只吃清淡的。吃得多,總歸是有些膩歪。但這一口下去不會覺得膩歪,軟糯的山藥抿一抿就化了。
南瓜有點淡淡的甜,也是糯糯的。他剛吃了好些酸口的菜,胃里正饑餓呢。幾勺子下去一盅就吃完了。
摸了摸肚子,其實已經飽了。但他總覺得還能再吃點兒。
“不能多食,吃過了也會適得其反。”吃的正歡的年輕人趕緊捂住他的碗,遏制住老爺子再叫一碗的舉動,很是嚴格地把控道“小半碗魚肉,小半碗這個土豆絲,一盅粥,夠了。莫要拿自己身子開玩笑。”
老爺子被小輩說的有些悻悻,心不甘情不愿地放下了筷子。
他們這邊吃得快,男人總是吃飯快的。都吃空了,小姑娘那邊兒才吃到一半。正在嘻嘻哈哈地說著話。
西北的姑娘不像京城的大家閨秀食不言寢不語。聲音大的幾位經過都聽得一清二楚。老爺子還在嘀咕這小地方姑娘怎么如此不矜持,就聽到里頭一個姑娘說了句“琳瑯說過些日子,將布丁放到奶茶里,做什么布丁奶茶。兩個都是好吃的,合在一起估計更好吃,不曉得琳瑯何時做哦”
老爺子腳步一頓,忽地扭頭問旁邊亦步亦趨跟著的林主簿“奶茶又是什么茶”
這林主簿哪里知道他在西風食肆開張前就搬回縣城去,今兒桌上好些菜他都是頭一回吃。不過老爺子既然問了,他自然就要答“估計是方家小娘子自制的茶水”
這不是廢話嘛那廂房幾個姑娘都說了。
老爺子揉了揉圓鼓鼓的胃,遺憾地放棄去要一杯茶水的念頭。
幾人在樓下結了賬,一餐吃了四兩銀子。酸菜魚二錢銀子一盤,土豆兒也得三錢銀子。其余的素炒便宜,但老爺子那一鍋山藥南瓜粥和一吊罐的香菇雞湯就得二兩。這年頭山藥是藥材,市面上賣不便宜。煮粥雖然只用了一根,但耗了好些功夫。這是實打實的小火熬出來的功夫粥。
幾個人對價格沒什么質疑,他們平常在京城在外頭酒樓吃一頓少不得二三十兩。那些酒樓的大廚手藝還不及西風食肆的一半。西風食肆做出這個味道的菜色,他們私心里還覺得四兩銀子是給少了。
“等等,”眼看著幾人要走,周攻玉連忙出聲喊住,“粥還剩了不少,內子給裝起來了。老爺子不若帶上,這個天兒晚上熱一熱,也能做夕食。”
林主簿聽這話差點沒給嚇死,誰知那邊老爺子還真不客氣地給收下了。
笑話當初在縣城客棧,老爺子連隔夜粥都喝了,還怕晚上喝粥
安琳瑯將剩下的粥用了一個陶罐的小盅裝著,罐子外頭還溫熱溫熱的。其中一個黑臉的年輕人上來就把陶罐抱在懷里,朝周攻玉點了點頭,又往桌子上放了一定銀子。