這話就說到老爺子的心坎上，他立即就順著臺階往下滾了“是這個理。”
不止歐陽正清，后頭趕馬車的抱刀小哥“”行叭。老爺子難得打起精神，順著他吧。
幾人就這么隨林主簿回林家，安琳瑯這邊送走了王大姑娘，跟周攻玉坐在后廚的灶臺旁邊一人端了一碗雞湯面在嗦。周攻玉這廝被安琳瑯帶著，如今已經能面不改色地捧著大海碗嗦面了。原先還有點貴公子包袱的周某人端著個小板凳，被安琳瑯擠出了溫暖的灶臺也不在意，吃的很香。
兩人吃了一個清淡的午飯，回到前大堂終于有了空閑算一算帳。
這些時日，新店開張，許多事兒都堆在一起，賬目都是周攻玉在管。安琳瑯累得連看一眼賬冊的功夫都沒有。托了今日下雨的福，沒人客人，她做了兩頓飯，得了個空閑喘息。
說起來，西風食肆開張已經有二十來日。
最開始的前三天，生意好的忙不過來。三天加在一起，賺了二十一兩銀子。扣除三天的成本，大約賺了八兩。不得不說，這是個令人咋舌的數字。他們這間鋪子買下來才二十兩，加上修繕改造，也就三十來兩。結果三天就賺了十五分之四。
不過高興也就高興那幾日，后面生意就漸漸恢復正常。二十來天收了約莫三十九量五錢零幾個銅板，扣除成本也賺了將近二十兩。一間鋪子的錢就這么賺了，就是安琳瑯算下來都有些吃驚。
這么一想，投入進去的成本兩個月就賺回來了天啊
“南邊那些富戶家姑娘占了一半，”周攻玉想想也好笑，“其中紅豆羊奶茶貢獻不小。”
“難怪”提到奶茶，安琳瑯頓時就不吃驚了。
紅豆羊奶茶成本低，羊奶才十二文錢一桶。用的茶葉雖然不算特別差，但也不是特別好的那種。就是茶葉鋪子里二十文錢一斤的普通紅茶。紅豆這類的豆子更便宜，六文錢一斗。這食肆里賣十二文錢一杯的紅豆羊奶茶，所有的原材料里頭最貴的就是糖。糖在鎮子上賣也才二十文錢一斤。
十二文錢一杯，一天賣出五十杯，二十天就是十二兩銀子。就鎮南那邊的富戶一天就能承包三四十杯，這一天哪里是五十杯的量算一算成本，就知道這里頭的賺頭有多大。奸商安琳瑯對此等斂財行為毫無愧疚之心，甚至在琢磨加上布丁以后的奶茶定價為二十文錢一杯是否合適。
周攻玉毫無萬般皆下品惟有讀書高的清高節操地思索片刻，猶豫道“二十文，喝的人就少了。”
“也少不到哪兒去。”二十文雖然貴，但鎮南那邊的富戶眨眨眼睛就能買。西街這邊鎮子上的姑娘咬咬牙也是能買得起的。
周攻玉一想，這倒也是。畢竟主要客源還是鎮南那邊的姑娘婦人們。
奸商夫婦腦袋碰在一起，覺得二十文定的有點低。雞蛋布丁做出來今日可是賣六十文一碗的。羊奶茶里頭布丁小一點，收的太低也不大好。
奸商安琳瑯腦袋一拍，提議“那不然還是三十文”
周攻玉一想，冷酷地點頭“可以。”
當出現我會你不會，我有你沒有的技術壟斷場面時，賣多少錢都不算過分。
鎮子上一派祥和，甚至周攻玉已經提議起招不到工就去瓦市買人。方家村，方婆子又送了一碗杏仁羊奶到桂花嬸子這邊來。一大早起來煮，順便就連桂花嬸子的一份一起煮了。
左右這羊奶也不值錢，家里人每日要喝，她多煮一點就是順手的事兒。
桂花嬸子出了這一檔子事兒，方家老兩口也好些日子沒有去鎮子上。方老漢每日在家里鋸鋸磨磨，正在用弄回來的竹子做竹筒杯子。方婆子除了在家做做飯洗洗衣裳，就是多多照看一下精神頭兒不大好的桂花嬸子。桂花嬸子有親人等于沒親人，能照顧她的也就方家老兩口。