安琳瑯默默翻了個白眼,又忍不住噗嗤笑出來。這老小孩兒還真的是老小孩兒。
吃鍋子,自然是涮羊肉。灶上還煨著羊蝎子和骨頭湯。
煨了一大下午,早就連骨髓都煨出來。肉更是稀爛,化在了湯里。這會兒正好拿出來做湯底,安琳瑯于是趕緊指使了五娘和小梨去收拾素菜。地窖里收了那么多新鮮的素菜,摘出來燙。孫師傅還有些見生,做事方不開手腳。轉悠了片刻,被安琳瑯打發片羊肉。
這羊肉是早上余大叔才殺送來的,新鮮得很。今日沒能做成羊肉生意,都在賣東坡肉和酸菜魚。還剩一大半的羊肉在外頭放著。天氣漸漸轉熱以后,肉都不敢久放。安琳瑯預備這些肉分兩半,一半片出來涮,另一半她拿作料腌漬了一下,預備烤。
烤羊肉需要功夫,孫師傅那幾個徒弟這幾日閑得有些心慌,正好被安琳瑯叫去串羊肉。至于琳瑯自己,她則用現有的調料給每人調制了一份蘸醬。
“涮羊肉蘸醬是靈魂,”安琳瑯手飛快,“調的好了,往后吃可就戒不掉。”
老兩口自從讓安琳瑯掌廚以后,算是吃上了往日人生五十多年不曾吃過的美食。這邊才聞到味兒還沒開始吃,嘴里就已經口水泛濫。
周攻玉哪兒也不去,就在一旁眼睛亮晶晶地盯著安琳瑯看,也不曉得他在看什么。
老爺子反正是雷打不動趕不走的,有好吃的就更趕不走。左右他這段時日跟著安琳瑯一家吃的不少,大家伙兒都習慣了他試圖三人在。方老漢夫妻倆被安琳瑯無所謂的態度帶著,也沒誰拿他們當大人物。偶爾方老漢還能跟老爺子搭上兩句話。兩人雞同鴨講的,還真能聊到一起去。
就在一屋子人將湯底分三桌架起來,羊肉串烤出來坐下來準備吃。門外突然來人了。
是西域那邊來的商隊,但不是中原人,頂著一頭卷毛睜著一雙灰藍的眼睛將半開的門拍得砰砰響。本來坐在安琳瑯身邊趕不走的小崽子不知怎么滴,抓著兩串羊肉悄無聲息地就溜了。
周攻玉盯著這小子的背影,抬眸看向站在門口眼睛直勾勾地往鍋里看的異族人眼中幽光一閃。
“這里是食肆么”雖然是異族,但是說得一口流利的大齊官話。領頭的人穿著十分奢華,耳朵上戴了非常有異域風情的瑪瑙耳墜。走起路來,耳墜一搖一晃,“方才我的商隊經過,聞到這里頭傳出去的噴香味道。不知你們是不是賣”
老爺子拿著筷子還沒開吃,心想就這點肉還不夠他們吃,哪里有得賣
心里著急,他目光灼灼地盯著安琳瑯。
然而安琳瑯還是點頭承認了“這里是西風食肆。客官打尖兒還是住店”
西風食肆沒擴建,廂房已經被老爺子一行十來個仆從給占了。樓上倒是空出幾間廂房,但是人太多的話也住不下“要住店的話,只剩三個廂房了。”
來人其實不大在意住哪兒,他就是被那邊烤架上的肉給饞得受不了。想著自己一行人六十個人呢,找食肆肯定是住不下,只能找客棧。但是他不放棄好吃的,指著烤架上的羊肉串“這個東西賣么我們沿途趕路多日,恰逢深夜,隊伍的人早已饑腸轆轆。不知掌柜的可否給安排一下”
安琳瑯一聽似乎是大單子,立即就站起來“你們一共多少人”
“六十四個人。”領頭的異族道,“我們不住店,就想吃一頓好的。”