這廂她動作極快地切好了丁,熱油一澆,開始炒臊子。只是簡單的羊肉臊子,行家一出手,香味不是蓋的。那味道一飄出來,整個后廚都靜下來。雖說后廚這么一會兒也沒什么人,但明顯安靜下來。車隊那邊該吃的都吃過了。尤其是鏢局那些男人,他們走南闖北,吃飯就圖一個飽腹,吃食上沒那么多講究。進了客棧就讓店家給送吃食,一通吃飽就去歇息。后廚如今除了車隊里收拾細軟的兩個仆從在,只有安琳瑯。此時兩人盯著安琳瑯的那口鍋,口水都要留下來。
安琳瑯沒注意,她正拿了個小板凳坐在邊上為周攻玉的事情發愁。
那兩個仆從收拾完東西,往安琳瑯的鍋里瞄了好幾眼。
臊子面快,安琳瑯一面等臊子熟透,一面就在燒開水拉面。因著沒有時辰熬湯,只能將臊子味道做的重些。她這里正忙活呢,門口突然多了些動靜。
安琳瑯扭頭一看,那個臭脾氣的鄒大夫一言不發地站在門口。
她一愣,電光火石之間,她想到了什么。一面在拉面,一面不動聲色地看著。
果然,過了一會兒,門口的老頭兒裝模作樣地吸了吸鼻子問道“這是在做什么呢”
安琳瑯手下忙活著,頭也不回地回了一句“做面啊。”
“哦。”老頭兒點點頭。
安琳瑯也不說話,手腳極快地拉了一串面出來丟到熱水里。
面拉得偏細,主要是為了玉哥兒好克化。幾乎是丟下去眨眼的功夫就飄上來。安琳瑯等了會兒,拿筷子撈上來放到碗底。轉身拿大鐵勺舀了一勺羊肉臊子澆上去。沒有高湯,只能用熱水來充裝面湯。但好在羊肉臊子做的夠味兒,這面味道也夠了。
老頭兒等了一會兒,沒等到安琳瑯邀請他吃一碗的意思這胡子就翹起來。
他也不走,就站在門邊,巴巴地看著。
他耐得住,安琳瑯更耐得住。眼皮子都不帶翻一下的,又一串面扔下去,片刻后撈起來,再一勺羊肉臊子澆下去。就這么一聲不吭地做了三碗。那邊老頭兒眼看她端起來就要走,干巴巴地咳嗽了兩聲叫住她。安琳瑯于是停下,扭身看著她。
老頭兒吸了一下鼻子,老臉上的神情更干巴“這面看著挺不錯的。”
“還行,”安琳瑯斜眼看著他,“自家做的臊子面。”
老頭兒哪兒聽過什么臊子面但當著安琳瑯的面兒,好整以暇地點了點頭“味道聞著也不錯。”
安琳瑯沒說話,點點頭。端著面就要走。
“哎哎哎,小丫頭,”老頭兒頓時就急了,他連忙喊住安琳瑯“你這面賣嗎”
“不賣。”眼看著他都要掏腰包了,安琳瑯干脆利落地拒絕。