“離開”老爺子正端了一個小馬扎坐在準備制剁椒的安琳瑯跟前,目不轉睛地盯著安琳瑯手下的動作,頭也不抬“找人難道非得我親自去要我親自盯著找人,他們豈不是都是廢物”
章謹彥“”這簡直就是強詞奪理,他說著話是讓他親自找人
“你別操心了,安心在這兒待著。”
老爺子丟下這一句就不搭理他了,專心致志地看安琳瑯將辣椒剁碎。這小東西就是讓菜肴變得十分可口下飯的好東西。如今這樣切,那股辛辣的味道刺激得人都忍不住打噴嚏。
這味道雖然沖,但一陣風吹過,倒是不會叫人難以接受。安琳瑯切完了辣椒,那邊又剁了幾十顆蒜頭和姜。將這些東西剁得細碎,然后到在一起攪拌。老爺子伸著脖子在一旁看著,忍不住就懷疑“琳瑯這是在做什么剁得這么細碎”
“剁椒醬。”安琳瑯將幾樣東西拌勻后加入鹽和糖,然后一小瓶米酒倒進去。
這些調料一加入,味道就變得好聞了起來“剁椒醬”
“嗯,”安琳瑯取來早已蒸過的罐子過來,全部裝進去密封起來,“可以做魚,做很多菜的配料。”
老爺子不管能做什么菜的配料,既然是做出來作配料的,那是不是馬上有新鮮菜可以吃
“不行。”還沒開口,安琳瑯就打斷了他的妄想,“剁椒醬至少放幾日,不然不入味。”
不知何時端了個馬扎也坐在一旁看著的章謹彥“”
一筐辣椒做了大概三大罐的剁椒醬。還剩兩大筐新鮮的辣椒。
安琳瑯抱著兩大筐的寶貝,不知不覺在鄉下待了小十日。悠閑的時日過得非常快,她每日做些菜,閑暇時候去縣城教孫師傅新菜色,大部分時辰都很愜意。若非周攻玉久久等不到她回縣城特意派了人過來問,安琳瑯都忘記一晃兒過去多少日。
決定離開武原鎮之時,安琳瑯難得的還有些依依不舍“這株辣椒就拜托桂花姨母照看了,等到辣椒老了就摘下來留籽,用作下一期的種子。”
“放心琳瑯,”桂花嬸子自然是滿口答應,“這些我會照顧的,山上的那個土豆也會幫著看著。”
準備回縣城的前夕,安琳瑯先去鎮上交代了孫師傅一些關于生意上的事。又專門去找劉廚子和孫榮聊過以后的生意方向,終于在一個風和日麗的清晨啟程出發。
這回去縣城的只有安琳瑯一個人,方婆子夫妻倆暫時不回縣城,打算在鎮上的食肆里照顧生意。倒是老爺子祖孫倆搬得十分利索,儼然一副安琳瑯去哪兒他們就跟去哪兒的架勢。老爺子直接讓自家的馬車走在安琳瑯馬車的前面。兩人就這樣隨意地跟著安琳瑯一起去縣城。
有老爺子祖孫一路照看,路上自然是狗吠不驚。
安琳瑯抵達縣城城門口,周攻玉特意早早地過來接人。誰知打頭的馬車一掀開,一個皮相與他不相上下的年輕公子彎著眼睛緩緩地沖他點了頭“玉哥兒吧久仰大名。琳瑯在后面的馬車。”
琳瑯兩個字一出口,周攻玉臉上的笑容瞬間就凝滯了。,,