寧妙笑了笑并沒有追問,她和三妹妹出門,一點都不擔心,也不知道為何,三妹妹就是讓人如此的信任。
一會功夫,她們到了小酒館,寧妙看著這么多人都在門外排隊,簡直不敢相信。
她是聽說了小酒館的生意很好,但是她沒想到會這么好。
“大姐,我們進去看看。”
寧妙點頭個,跟著寧茉往里面走,張伯和張嬸寧妙也是認識的,他們看看寧妙此刻的樣子,也覺得安心很多。
大小姐看起來精神不錯,沒有受到汪家多少影響。
想起來也是解氣,那個汪家現在的名聲算是臭大街了。呸,自己不正派,還整天編造他們小姐的壞話,簡直是不要臉。
“大小姐,三小姐,后院正好做了泡菜,還有小米粥,兩位小姐不嫌棄吃兩口”張嬸是真心的熱情招呼,寧茉也不見外,坐下來就開吃。
張嬸做的飯菜真是很好吃,泡菜也比春華做的好吃,這讓寧茉很滿意。
“小姐,最近外面有人偷偷的學著咱們在做鹵菜了。”張嬸突然這么說道,語氣中帶著一點恐慌。
“你們去買了嗎”寧茉問的很淡定。
“我讓張生去買了一份,嘗了一下,味道不如咱們的好。”張嬸回答的很實在,反正她就是覺得不好吃。
“這就對了,鹵菜早晚是會有人仿制的。”寧茉早就想到了這一點。
“小姐,那該怎么辦”張嬸有點著急了。
“沒事,咱們現在搶占先機,先入為主,讓人們覺得鹵肉就該是這個味道。即便是他們研發出來了新口味,也不一定會被接受。
所以,即便是未來客人會換著口味的吃,也不會被搶走多少生意的。大酒樓看不上咱們這個買賣的利潤不會特意讓人仿冒,小攤販嘛沒這個本事,學不到家的。
總而言之,咱們這個買賣不會受到多大的影響,所以張嬸你不用想太多,看好小酒館就成了。”
張嬸點點頭,心中總算是安穩了下來。
寧茉沒再說的更深入,其實這鹵菜在小酒館賺不了大錢,主要是鎮上的消費能力不行。
若是真的弄到高級酒樓里,可就不是這個價格了。
尤其是那些開了許多分店的知名酒樓,幾道新菜品的利潤還是十分可觀的。
不過,寧茉沒打算這么做,至少目前沒這個打算。
寧妙一臉佩服的看著寧茉,知道有人做出了鹵菜,三妹妹竟然不慌不忙,這樣的氣度,便是在父親身上也很難看到吧。
“大姐,我想要將小酒館交給你打理。”
寧茉突然這么說,讓一點準備都沒有的寧妙嗆著了。這怎么突然這么說
“這,這可不行。”
“大姐,沒什么不行的,你幫我看著點小酒館,我未來會很忙,沒時間過來。大姐也不用多做什么,就沒事幫我來看看就可以。
難道大姐忍心看我一直忙的沒時間休息看著我沒有一點時間陪伴祖父和祖母”
寧茉這么軟語相求,寧妙怎么可能拒絕。想想前段時間寧茉為了釀酒整日里忙的不見身影,她就覺得必須要幫,那是自己妹妹。
“這也不是不行,你要是真沒時間,我就時常過來看看,有什么事情我告訴你。”寧妙這么答應了下來。