三菜一湯剛剛好。
最簡單的是蛋花湯和土豆泥,這兩個菜放在最后做,溫涵先做紅燒肉。
老板娘給她這塊五花肉很好,肥瘦相間。
紅燒肉的做法有很多,就連調料也各不相同,溫涵用的是最普通的方法。
先把五花肉切成塊,焯水后煸炒。等五花肉變成金黃色的時候再盛出來,鍋里放八角、桂皮、蔥、姜等等,炒香再把五花肉重新倒進去。
接下來是上色,雖然顏色的深淺并不影響口味,但顏色好看讓人更有食欲。
最后再把糖、鹽等調味品加進去,加水蓋蓋,燜一小時就好了。
燉紅燒肉的功夫溫涵準備炒牛肉,這個比較快,準備好食材總共用了不到半個小時的時間。
最后是土豆泥,土豆泥有好幾種做法,溫涵決定今天一次全都做一下。
前面幾個步驟是一樣的,把土豆蒸熟碾成泥。
不同的是增加調料,溫涵弄了三個口味的,黑胡椒、蒜蓉和小米椒的。
三種口味各有各的特點,還剩下一些土豆泥,溫涵揉成團,放在鍋里煎到兩面金黃。
三個菜準備的都差不多了,最后一個是蛋花湯。這算是最簡單的了,溫涵多放了點蔬菜,做出來的酸酸甜甜。
溫涵特意多做了一些,這樣她今天就不用再做飯了。
送過去的飯菜,老板娘很滿意,直接開口讓溫涵自己去屋里挑兩件東西。
溫涵沒想到獎勵還可以這么發,是不是稍微有點隨便
不過最后受益的是她,溫涵在雜貨鋪里轉了一圈,最貴的東西還是武器和工具。
她現在不需要武器,有一把就行,而且雜貨鋪里的武器沒有她自己手中的好。
工具欄里的東西多,溫涵認真看著,最后選中了一個鋤頭。
她需要種的地比較多,目前為止,種子都是隨便撒下去的。
這樣的發芽率其實并不是很高,幸虧宋大夫給的種子多。
但總是這樣也不是辦法,種子總有一天會用光,她必須節約一點,有了鋤頭就不用費鞋了。
還可以再拿一件東西,溫涵猶豫了一下,決定把這次機會保留。
“留著吧,下次需要什么東西直接過來拿。”老板娘頭也不抬,手里拿著一個土豆球,喝一口湯,再吃口菜,過的十分滋潤。
溫涵跟她打了聲招呼,回家開始吃自己的午飯。
土豆球,她專門留了幾個原味的,說是原味不太恰當,稍微放了一點點鹽,這是給兩只寵物的。
可惜暖暖享受不了這樣的待遇,溫涵有些遺憾。
中午既然做了那么多菜,自己也不能太委屈,溫涵干脆都擺出來。
這些菜分出來一半都夠她飽餐一頓。
溫涵剛要吃飯,聽到有人敲門,過去打開門,是個老頭。
“含溫呀,想不想學木工”老頭一邊問一邊往她家院子看。
溫涵
現在技能這么不值錢嗎,,