燕秋姝剪了一會兒,手酸了,低頭一看,就見婉兒正眼巴巴的看著她。
她直接將手里的面團遞過去“你來試試”
“我可以嗎”婉兒嚇了一跳,兩手無措的擺了擺,像是有些抗拒,眼睛卻還盯著面團。
燕秋姝笑道“當然可以,這個很簡單。”
她示范了一番,婉兒認真記下來,確實很簡單,等真的接手了,她也很快就能順利剪面。
燕秋姝空出手來,用剛剛煮剪刀的爐子繼續生火,一個小奶鍋拿出來,倒了些許油,另一邊開始調味,蔥、姜、蒜、鹽等東西。
這個調味考慮到婉兒不吃辣的口味,做了兩份,一份咸香的,一份麻辣的。
做好之后,婉兒那邊剩下的一點面條也被剪完了,她有些興奮的過來邀功“阿姝姐姐,我做完了碗里那個好像小蝦米呀,都在里面跑起來了”
“哇,真厲害。”燕秋姝比了個大拇指。
婉兒樂得眉開眼笑,都比平時歡快些,一直在廚房蹦蹦跳跳。
燕秋姝怕她碰著,趕著她出去,她也還在笑著,眉宇間徹底不見陰霾。
燕秋姝看著,也放心了,開始撈面。
漏勺將湯汁被過濾出去,一個小碗裝著一個個白白胖胖的宛如小蝦米一樣的面條,最后淋上早已調好的佐料,以及一勺鮮美的雞湯,碗剛好八分滿,這份剪刀面就做好了“這是你的,嘗嘗看咱們婉兒幫忙做出來的剪刀面好不好吃”
“嗯”婉兒非常期待的點頭,早早跑到石桌那坐著等著。
丫鬟將她的那份送到她面前。
燕秋姝緊跟著端了一份,不過比起婉兒那巴掌大小的碗,她的碗就大多了,宴會上的食物冷了,她吃慣了自己做的,也沒吃多少,肚子還是餓著的。
兩人坐定,對視一眼,直到燕秋姝說“吃吧。”
婉兒才拿著湯勺開始吃。
雞湯鮮美,夾雜著面食的清香,熱乎乎的湯汁被勺子送到嘴邊,輕抿一口,寡淡的唇齒頓時被刺激到有些迫不及待的迎接第二口。
湯汁品嘗完,再吃剪刀面。
和往常拉得細長細長的面條,又或者手搟面切成整齊的片狀面條不同,剪刀面兩端尖尖口感柔軟,中間卻是綿軟中帶著些硬度,細細咀嚼,略微香濃的湯汁都擋不住淀粉的甘甜在嘴里肆意。
尤其是那剪刀面一個個小小的,偶爾不想咀嚼,伴隨著湯汁一口下去,咕嚕一聲,似乎都能直接吞咽下去,那面條太滑溜了
婉兒吃著吃著,發現那面條她還沒來得及咀嚼就到了肚子里,頓時感覺像是一條魚滑溜進去,驚得眼睛都瞪大了,又覺得格外好玩“阿姝姐姐,這個好好吃呀我都沒有咬,它就跑我肚子里啦”
“對呀,它可滑溜了”燕秋姝笑吟吟的應聲。
她的這份比起婉兒的多了些麻辣味,她又喜歡醋,因此還加了一些酸味,咸中帶酸,酸中帶辣,辣中還有麻,再加上被熱油淋過而激發的蔥香,還有作為湯底的雞湯自帶的鮮美,滋味曼妙,舍不得停下。
“呼”她吹了吹盛滿剪刀面的勺子,涼了一點,一大口吃下,咕嚕一下,就咽下去了。
不枉她剪得手酸。
剪出來的面條都不粗,懶得咀嚼也不會噎著。
她也沒有咀嚼就咽下去,看得婉兒吃吃一笑,也跟著繼續吃。
一小碗在這樣的速度下吃完了,她就放下勺子,兩手撐著下巴,看著燕秋姝吃。
小姑娘很懂事,知道晚上不宜多吃,容易積食,所以從來都是給多少吃多少,不會去要,要是冬冬沒吃飽,那肯定纏著她繼續要做。