面對同僚諸多詢問,水浼面色一僵。
這怎么回答呢
夫人、少夫人要是知道這是豬下水,還吃不吃反正不出意外平遇小少爺是不會吃的。
她嘆息,糾結再三,覺得姑娘也不會騙人的,因此還是誠懇的告知“這是我家姑娘用豬下水做的鹵味,有豬大腸,豬肚”
她如實說完,果然一個個原本明顯露出饞樣的人,頓時收斂了神色,紛紛道“原來是這樣啊,燕姑娘果然能力出眾,豬下水都能做得這么香”
“對呀,真厲害,對了,我還有活要做,先回去了。”
“夫人還等著我呢,我也先走了”
很快,他們一個一個的離開。
等燕秋姝在這濃郁鹵香中睜開眼時,迎接她的就是唉聲嘆氣的水浼和許嬤嬤。
她一臉疑惑“這是怎么了”
水浼頗為哀怨“姑娘做的鹵味太香了,引來不少人,結果他們聽說是豬下水做的,都走了”
要是其他情況也還好。
但這陣子她親眼看著燕秋姝的食物多么受歡迎,結果現在聽說豬下水,都不想帶回去了。
就很失落。
燕秋姝見她氣鼓鼓的,笑得不行“不要緊,豬下水不是誰都可以接受的。”
即使是現代,也很多人不愛吃,不是因為那味道,只是過不去心里那關。
但愛吃的人也會很喜歡。
因著她是女孩子,來這里的下人也都是丫鬟,這些丫鬟一般都是家生子,對此沒興趣很正常,在蕭府當丫鬟,可比外面普通人家過得好,她們也不缺肉吃嘛。
水浼抿抿唇,問道“那這些,怎么辦”
他們做的豬下水,主要是豬大腸和豬心以及豬肚,豬大腸最多,分量還不少,可不是隨隨便便就能吃完的。
此時鍋中加了各種佐料,原本粉白色的豬大腸成了褐色,在醬色的湯汁中翻滾,看起來和之前那油膩軟趴趴的豬大腸完全不一樣,看起來沒有想象中讓人嫌棄
燕秋姝笑道“差不多可以撈起來了,裝在食盒里,咱們去少夫人那邊。”
“少夫人會喜歡這個”水浼十分懷疑,又不敢多說,怕打擊了燕秋姝的信心。
燕秋姝笑道“她喜不喜歡不要緊,但是只要有人喜歡,這個東西就有市場呀。”
水浼只好去收拾食盒,許嬤嬤和燕秋姝一起將大腸撈起來切段,豬心切片,豬肚切條,分裝在不同的盤子里。
因著是品嘗,燕秋姝沒有裝太多,裝盒后,她又留出一部分“許嬤嬤,你看看誰喜歡,給大家分了,這個味道其實不錯的。”
許嬤嬤接過,笑道“哪能不喜歡啊”
燕秋姝也笑了“總會有人不愛吃,這是口味的問題。”
她在第一次接觸豬下水之前,其實也是完全不碰任何內臟的,直到有一次同事瘋狂給她安利,她拗不過,嘗了兩口,這一嘗,她就發現了新大陸。
不過所有豬下水中,她最喜歡的其實是豬肚,但一只豬最多的就是大腸,所以她的重點,也落在大腸上。
走之前,燕秋姝看了一會兒時間。
現在時間還早,申時剛到,距離他們吃晚飯還有一段時間,若是影響了蕭家大少爺夫妻的食欲,也能有段時間緩緩,安穩的吃晚餐。
燕秋姝覺得自己考慮得真周到
蕭家大房