她烤肉的速度沒那么快啊
不得已,原本打算輪番上的許嬤嬤,直接一起上了,兩個人一人一個筷子,分于兩側,一人負責半邊盤子。
就這樣還差點不夠用。
幸好烤爐燕秋姝也用上了,在里面烤了茄子、藕片等素菜,填補了空缺。
在他們吃的時候,燕秋姝也沒閑著,跑到廚房看著這整潔又充滿食材的廚房,思考著做些什么。
說起來小零食。
她做了許多吃的,但很少做零食,主要是一開始來到這里,是想著盡力讓蕭家夫人多吃點。
她雖然很少去蕭夫人那邊,但每次送吃的后,蕭夫人身邊伺候的黃嬤嬤會過來送還食盒,順便跟她說一下今天蕭夫人吃了多少。
蕭夫人那是心病,她做出來的食物美味,能讓她多吃一點,但要說完全跟個食欲正常人一樣,那也難,除非心結解開。
因此現在成效有,但不夠完全,所以她也沒考慮到零食。
不過現在需要考慮了。
燕秋姝想了一下,忽然靈光一閃,就想起來了。
做烤肉桌時,原本做廢了一個平的鐵片,還十分小,就沒用,但是東西燕秋姝留著,她喜歡收集跟廚房有關的東西,萬一哪天用上了。
看來現在就是用上的時候
燕秋姝先找了好些雞蛋打碎,接著又招來放在雪地里冰著的牛奶,又讓人去大廚房弄了點黑芝麻。
感謝冬日,牛奶可以保存的時間變長了許多。
將這三者混合,加入面粉攪拌均勻成了淡黃色面糊糊后,加入白糖繼續攪拌。
此時爐子也可以升起來了。
之前為了做許多食物,她讓鐵匠打了平底鍋,爐子升起來,平底鍋架上,鍋底抹油,燒熱后用勺子舀起一勺面粉糊糊倒入其中,接著用那平整的鐵片按上去。
“嘶”一股輕微的聲響出現。
那流動的面糊糊被壓得扁平,遍布整個平底鍋的角落。
而鍋的底部,煤炭的火還在繼續。
不一會兒,就能聞到一股奶甜的香味。
燕秋姝微微驚喜,這時對吃的極為敏感的冬冬不知什么時候跑過來,頂著嘴巴上的一層油,歡喜的詢問道“阿姝姐姐,這是什么呀聞著好香啊”
燕秋姝得意的挑眉“蛋卷啊”
“蛋卷是這樣的”冬冬十分疑惑,他記得上次的蛋卷不是這樣做的呀。
燕秋姝解釋道“這是另一種蛋卷,反正很好吃”
說著香味越發濃郁了。
燕秋姝這么按著也有一會兒了,時間應該夠了,她信心滿滿的揭開“等著看啊可好吃了”
然而只見蓋子揭開,香是香,可鍋中淡黃色的食物上夾雜著黑色的芝麻,揭開蓋子的表面卻坑坑洼洼,有的地方還破了個洞,看得見平底鍋的黢黑底部。
因上面的黏糊,整個餅還被帶起了一點,可以看見底部卻已經剛剛好,焦黃中帶著幾分酥脆。
香是香,但比起之前她做的其他東西,就顯得有些不夠看了。
冬冬咬著手指懷疑道“真的好吃嗎”
燕秋姝“”
翻、翻車了
蛋卷兩面受熱不均勻,那面熟了,這面還沒熟
百度搜醋溜兒文學,最快追,