包包子,這個不難。
難的是餡料怎么做得好吃。
燕秋姝最初做包子，那餡料硬得宛如肉丸子，一顆顆包裹著,也沒什么汁水，導致這個肉丸干巴巴的，吃得也干巴,后來做得多了，學到了技巧。
餡料中可以打入一些水。
為了保持口感，這水,最好是燙過生姜的，分量不能太少,不然餡料還是硬得慌，不能太多，容易過稀。
之后再加入醬油、鹽、糖等調味,攪拌均勻后,撒上蔥花,淋上熱油,再度攪拌。
當調制好的餡料搞定，就可以包包子了。
小籠包就是小巧精致,掌心大小的薄皮上放一團餡料,三根手指捏著邊緣開始收攏，等一圈解釋,就形成了一個漂亮的花兒造型。
周昭勤第一次做,完全不會，手眼不協調,頗有些手忙腳亂，水浼就在一旁教導,他揉著揉著，倒是得出一些樂趣，還捏了個圓滾滾的東西，說是小豬。
全部做好了，就可以上鍋蒸了。
到這一步時，只需要請許嬤嬤燒火便可，他們在一旁等著，廚房總是燃著柴火，溫度比外面你暖和，燕秋姝就帶著周昭勤在這里守著。
直到包子蒸煮。
蓋子揭開的那一刻，大鐵鍋上的蒸籠原本零散整齊的擺放著小籠包，每個都有兩指寬的空格，然而現在一個個包子變大，白白胖胖的挨在一起，有些汁水都透出來，將米白色的皮染成了湯的顏色。
面食的清香與餡料的葷香糅雜一起，組成了此時美味的小籠包
周昭勤真的肚子餓了，聞到這味，肚子就應景的“咕咕咕”好幾聲，他臉蛋爆紅卻又期待不已的問“可以吃了嗎”
吃當然是可以吃了
燕秋姝自己也餓了，聞到香味，直接精神，迫不及待的開始問“你要吃幾個”
“三個”周昭勤不確定的開口。
“那就六個吧。”燕秋姝道。
小籠包比正常的包子小很多，怎么著也得翻倍。
她自己吃十個
還記得小時候她能吃十二個，現在的胃口，還沒恢復巔峰啊
拿了自己喜歡的數量，燕秋姝捧著就往外跑，還一邊喊“殿下，你跟過來呀。”
不快點，小籠包都冷了。
如此風風火火，看呆了周昭勤，他身邊的人，哪怕是最忙碌的宮女，姿態都十分端莊的，不過這般模樣，反而讓他感覺心頭松快，也跟著跑過去。
等坐下了，面前就多了一份食物。
六個白白胖胖的小籠包堆在碗里。
他拿著筷子加起一個，小口咬開，小籠包皮十分薄，小小的一口，就露出里面的餡料。
因為餡料調的好，煮出來的肉餡半點不干澀，反而之水充沛，肉餡松軟，再來一口，面皮和餡料一起被吃到，薄薄的面皮混著美味的餡料，咸香中夾雜著面皮的清香。
綿軟、香糯、可口
周昭勤第一次吃到這么熱乎的新出爐的燕秋姝做的美食，心頭歡喜的想要分享一下，就見旁邊的女子，吃得格外粗獷。
一口半個包子沒了，再一口，又半個包子沒了。
周昭勤
注意到他的視線，燕秋姝看過來，茫然道“快吃呀不好吃嗎這里兩種餡料，一種是雞肉餡兒的，一種羊肉餡，很好吃的。”
雞肉嫩滑爽口，羊肉松軟咸適，再加上里頭被蒸出來的汁水，太好吃了
“哦。”周昭勤跟著點頭，也下意識學著她的模樣，一大口的吃。
比剛剛更加濃烈的美味伴隨著滿足感在唇齒間升起，三兩口一個包子，再吃下一個