燕秋姝驚得手里的簽子都差點掉了,趕緊拿起雞翅。
這一看果然有些焦糊。
好在并不嚴重。
她用的是雞翅中的部分,兩邊都有厚厚的一層皮,想要讓它好吃,得將那皮烤得焦脆,不然對于他們的胃口來說,就有些太油膩了。
燕秋姝又給換了一面,讓水浼拿了刀,在雞翅上劃兩刀,撥開雞翅中間的肉,看了看,然后在一眾期盼的目光中,道“再等一會兒。”
雞翅本來烤的時間就長很多。
“哎”冬冬嘆息一聲,又惡狠狠的咬一口羊肉串。
唔
真好吃
直到大家手里肉串都吃完了,新的還沒好,燕秋姝才確定雞翅烤好了,她將雞翅分發給孩子們,一人一個,大人一人兩個,作為大人,所以她自己也有兩個。
就是這么任性
謝清韻也放下了面前的烤肉,暫時交給水浼和許嬤嬤兩人處理,她白皙的手指隔著油紙捏著雞翅的兩端,唇瓣微張,小口咬下去。
作為吃過燕秋姝已經數不清的美食,雞翅作為熱門食材,她吃過不少,最初的蜜汁雞翅、香辣雞翅都各自有各自的風味,但這個燒烤做法做出來的雞翅,這又是另一個口感了
最新鮮的雞翅,用炭烤的方式做出,撒上了許多作料,味道和羊肉串有些相似,但又完全不同,比起羊肉的肉汁豐富,雞翅的口感同樣細嫩,卻少了那油脂。
外皮的油脂早已被炭火的熱度給烤沒了,變得焦脆,半點不覺得油膩,咬開后里面是嫩嫩的肉質。
雞身上雞腿和雞翅的部分,全都是肌肉最為豐富的地方,口感也是最好的,一口下去,那滿嘴肉香,少了遍布的佐料,卻多了屬于雞肉的鮮美。
羊肉需要佐料掩蓋膻味,雞肉是完全不一樣的。
同樣它也不甜,但是太嫩了一口下去,那肉質仿佛滑溜溜的進入她的喉嚨。
一個字嫩
周昭衡同樣也是這般,他喜歡美食,吃得飽飽的對他來說就是一種幸福,更別說如此美味了,因此吃到最后,他連骨頭上的一點肉都舍不得放過。
吃完他還意猶未盡的舔了舔唇瓣,羨慕的看向燕秋姝。
大人真好,還能一口氣吃兩個。
燕秋姝一直余光關乎著他,這一看,她一眼就瞧見了,當即也看過來,眉頭一挑,拿起自己的第二塊雞翅,不懷好意的問道“想吃嗎”
周昭衡抿抿唇,眼眸里透露著渴望,但又不好意思說。
燕秋姝道“你夸我一下,我就給你吃。”
小男孩直接紅了臉,呶呶的不敢說話。
冬冬剛好也吃完了手中的雞翅,大眼睛眨巴兩下,見他不說話,激動道“我夸我夸給我吃一口就可以”
燕秋姝孩子,別太卷了
或許是有競爭力,害怕真卷起來,周昭衡憋紅了臉,小聲道“阿姝姐姐花容月貌,廚藝絕倫,心地善良”
說完他又緊閉嘴巴,小臉紅撲撲一路蔓延到了脖子。
周昭衡長得白皙,這段時間又被燕秋姝喂養得胖了許多,臉紅起來更是明顯又可愛。