“鐵鍋、竹筒、沙子、竹炭、紗布···你確定這些就能夠做出精鹽?”
慕容歆直到現在還是有點不相信周漁的承諾。
只見周漁先是把竹筒的一端用十幾層紗布封了起來,然后倒了一小盆沙子進去。
又用木棍搗碎竹炭,把粉末狀的竹炭顆粒倒進竹筒里后,又往里面加了一把顆粒狀的小石子。
“嘿嘿,可以了,現在就是把那塊粗鹽用海水溶解了,然后再用這個過濾器過濾,這最后出來的鹽水曬干或者煮干之后,就是精鹽了。”
慕容進這時剛好扛著一陶罐的海水過來,直接倒進滾燙的大鍋里。
這鍋是青銅鍋,很厚,所以剛剛就一直用大火燒著,算是預熱。
周漁見海水倒進去了,便又低頭繼續做過濾器,這東西越多越好,畢竟過濾的過程很慢,多做幾個過濾器,過濾的進度就會快很多。
一直到第十個過濾器成型后,那大鍋里的海水才被煮開。
周漁急忙招呼慕容進把那塊粗鹽丟進鍋里,然后拿著大木勺子用力攪動。
旁邊慕容歆心疼的看了眼那塊粗鹽,指著周漁手里的過濾器,威脅道:“你這一下子就把我們半年的積蓄折騰沒了,要是做不出精鹽來,看我怎么收拾你。”
周漁聞言一怔,尷尬的看了眼慕容歆,想起這一塊紗布還特么是慕容歆用來做內襯的布料,不由得小臉一紅。
“你放心吧,等一下就能成功,到時候你高興還來不及,肯定沒機會收拾我。對了,你趕緊去把陶罐擦干凈,等一下就要開始過濾了。”
慕容歆沒好氣的白了一眼周漁,不過還是乖乖去準備干凈的陶罐,既然那紗布都剪開了,現在后悔也來不及,只能相信周漁能夠帶來奇跡吧。
一旁,慕容進終于把那一整塊粗鹽攪開,原本透明的海水一下子黏稠了幾分,而且顏色有點微黃,周漁知道,這是海水里面的礦物質和雜質產生的雜色。
“慕容老哥,別攪了,趕緊把鍋拿到旁邊涼著,等水里面的雜質沉淀了,我們就開始過濾。”
慕容進聞言點了點頭,不知道為什么,周漁覺得慕容進對自己的誤會越來越深,現在隱隱有點唯命是從的意思,這是一種底層人員對上層人士的敬畏感。
半個小時過后,周漁用木勺子在溶解后的鹽水上面撥了幾下,把面上漂浮的雜質撈完后,才笑著朝慕容父女倆說道:“現在可以進行過濾了,你們要記住,不要攪動太深,我們就從最上層一點點的往下舀。”
父女倆此時神色緊張且激動,精鹽的誘惑讓他們不得不重視,這是周漁所無法體會的心情。
接下來,就是漫長的過濾,溶度極高的鹽水先是經過沉淀,然后又經過碎石、細沙、竹炭、紗布的四層過濾,最后滴落到陶罐子里面時,已經是幾乎透明的高鹽液體。
慕容進眼里閃過一絲啞然,不是驚訝,而是啞口無言,因為他已經預感到了這場實驗的結果,之所以啞然,是因為包括自己在內,竟然沒有一個人想得到用這么簡單的辦法制做精鹽。
轉頭看了眼周漁,慕容進心中越發的欽佩和敬慕,先不管周漁的家室,就說周漁能夠想到這種制鹽法的智慧,還有大方分享制鹽法的胸襟,這就足以讓慕容進心生敬仰。
最后一步,蒸發,但周漁沒有那么多時間,所以他選擇了最浪費的燙蒸。
所謂的燙蒸,就是把一塊石板或者鐵板燒紅,然后不斷往上面撒鹽水,一次一點點的撒,以這個濃度的鹽水,基本撒五次就能刮一次細鹽。
當第一刀細鹽被慕容歆自己刮下來的時候,這丫頭興奮得差點尖叫出聲。