只見付疏緩步而來，面上帶著淡淡的笑，不緊不慢地繼續說道“櫻桃肉是最主要的特點是色澤誘人，如肉面要切得如櫻桃般大小，排列整齊，賣相也應像櫻桃般鮮艷透紅、亮麗誘人。做這道菜，肉應如瑪瑙般珠圓玉潤，映襯著綠葉，艷紅欲滴。”
言罷，她輕輕挑眉，面上雖然依舊笑吟吟的，眼神卻帶著不容忽視的威壓“吳老師，還有什么問題嗎”
被這一番咬文嚼字懟得面色鐵青，吳天神色暗了暗，梗著脖子逞強道“說得好聽，誰知道是真是假你這么厲害還去酒樓問什么，怎么不直接帶著我們去找原材料”
“嗐，我這不是看隊伍里有吳老師這樣德高望重的人物在，想低調點別出風頭嘛。”付疏歪頭眨眼，看起來頗有幾分調皮“直接去找食材也不是不行，這櫻桃肉的食材簡單，就是豬五花和綠葉蔬菜，配菜包括姜、紅曲米粉、紹酒、大蔥，調料有醬油、白糖、精鹽、味精和豬油，吳老師還想知道什么嗎晚輩不才，或可為您解惑。”
這下吳天的臉色已經不能用臉色來形容了，簡直比鍋底灰還要黑，一雙眼睛更是危險地瞇起，打量著付疏這個膽敢和他頂嘴的人。也不知是不是受他演過的幾部古惑仔電影影響，他的眼神頗有種要叫小弟把付疏腿腿砍斷的感覺。
然而付疏卻絲毫不懼他，坦坦蕩蕩地由他打量，還附送一個不卑不亢的微笑。
場面頓時微妙起來，資歷淺膽子也小的jas嚇得完全不敢說話，連忙躲到大馬身后，想把自己藏起來似的。
大馬也硬著頭皮緩解氣氛“要是吳老師覺得付疏說得有待考慮，那我們就還是去鎮上的酒樓問問，看櫻桃肉的原材料到底是不是這些。”
他已經把臺階遞了出去，可吳天顯然沒有要下的意思，反而陰惻惻地對付疏說“櫻桃肉沒有櫻桃，你糊弄誰呢”
付疏輕笑出聲“也難怪吳老師會誤會，現在市面上有兩種櫻桃肉的做法，其中一種來自德齡的御香縹緲錄，記載的是慈禧晚年最鐘意的櫻桃肉做法，用豬肉和新鮮櫻桃一起在文火上慢燉，而后燜煮三個多小時，將櫻桃甜香燜進肉中后，去除櫻桃殘渣。起鍋用櫻桃去核打成果汁澆代替部分紅曲鹵來增加新鮮果香。”
“不過最傳統的本幫櫻桃肉做法，是把整塊方肉剞花刀，燒制配以紅曲粉等調色，成形后像櫻桃，并不需要直接加入櫻桃肉燉煮。”付疏像是說故事一樣不緊不慢，卻十分的引人入勝，讓人根本升不起懷疑的心思，跟隨她所說去想象這道菜的做法。
jas不由自主地驚嘆出聲“好厲害”
付疏彎眼，狡黠地朝他一笑“也就比大家懂得多那么一點點吧。”
這話很好地活躍了氣氛，讓jas和大馬都不禁笑了起來，唯有吳天繃著一張臉，看似很是不悅。
只不過為了節目的和諧，也沒有人刻意去在意就是了。，，