這些油并不比菜籽油差，只是動物脂肪熬出來的油天一冷就凝固了，沒有菜籽油方便。
軍營里聽說吃飯時間都很短的，總不能趕著吃飯的時候還要等牛肉醬油化了再吃，所以用的是菜籽油。
朝樂就看著那油咕咚咕咚的倒進鍋里，很快就倒了小半鍋。天吶，這可是族里做吃食的鍋，超大的妹妹居然倒了小半鍋
“好多油啊”
“油多了才香，才好存放。而且一會兒蘑菇碎下了很吸油的，看著多做好就看不太出來了。”
寶音伸手不停試著油溫，感覺差不多了便撥了姜蒜和干辣椒下去。攪和幾圈后下牛肉，多多的牛肉。
這時候就需要諾敏幫忙了，寶音自己翻炒個十來回手就酸了。
“阿姐，我也來幫你炒，能不能給我吃一口呀”
這才剛開始做呢，香味兒就勾的小布赫肚子餓了。
朝樂怕他去碰鍋，直接將他摟進懷里不讓走。
“那鏟子我動起來都費勁，你去拿拿都拿不動。阿弟你老實呆著跟阿姐燒火，一會兒做好了肯定是你第一個吃。”
聽到自己能第一個吃，小布赫老實了。
寶音接過鏟子自己又翻了會兒，牛肉的水份都被炒出來了，這時候加香菇和黃豆醬進去繼續翻炒。
其實家里的調料還是很少的，但這肉好，蘑菇也好，調料少歸少，食材夠好味道就差不到哪里去。
很快鍋里的蘑菇碎就被炒軟，吸收了油和肉汁后油亮亮的非常漂亮。
寶音這時才加了些鹽和醬油進去，還有胡椒粉和芝麻等零碎的調料。
牛肉醬的香氣比之前更香了。周圍沒有遮擋香氣飄的很遠，吸引了不少族人過來看熱鬧。
大家都知道這些肉醬是做了免費給軍營的族人送去，心中羨慕之余對寶音一家的好感又蹭蹭蹭的往上漲了不少。
就算他們現在沒有親人在軍營，但明年說不定就輪到自家了。這么好的牛肉這么多的油，寶音她們真是用心了。
這鍋牛肉醬最后做了小半個時辰才熬制好，當然第一口說好的給小布赫吃。
寶音提前讓嫂嫂在氈包里煮了點面，然后撈起來不要湯也不放什么東西，直接舀了兩勺牛肉醬澆上去拌勻。
小布赫嘗了一口眼都亮了，抱著碗自己坐在一旁大口吸溜著面條吃的十分香甜。
一家子每人都嘗了下醬。
“好吃牛肉又嫩又香蘑菇也很鮮，還微微有些辣，拿這個配米飯肯定好吃”
朝樂吃了一口卻不肯吃第二口了。
“好吃是好吃，就是有點咸，干吃不行。”
“誰讓你干吃了。”
寶音笑著將鍋里的牛肉醬都舀出來放盆里涼著，等沒那么燙了才裝進干凈的罐子里封好。
一家子忙了十來天才做完了牛肉醬和牛肉干，趁著這幾日天氣還不錯哈日了幾十人將做好的吃食都送去了軍營里。
第二日，太陽又出來了。
已經有半個月左右沒下過雪了，天氣有點反常。冬日里偶爾會暖和幾日也是有的，但像這樣一連好多日一天比一天暖和仿佛三月初一樣實在罕見。
哈日胡心不在焉的在牧場周圍轉了一圈又一圈，回去路上碰到了達林臺，他也是眉頭緊皺。
“哈日胡，你注意最近的天氣沒”
“有啊，很反常。”
大家都知道。
哈日胡說實話心里是有點不安的，但又說不出為什么。
“都一月了，居然十來天不下雪還不怎么冷，這么反常我擔心會有極寒天氣。”
極寒天
哈日胡心中瞬間警惕起來，達林臺的話真是提醒了他。
不管會不會出現，先預防上吧。這天氣真是太奇怪了。從小到大這么些年他也沒遇上過。
“我去找族老們商量從倉庫拿東西出來，你先去找烏吉力和滿達他們到前面去等我通知。”
極寒天若是真來了，對部族絕對是非常大的威脅。先把防御做起來，就算沒來也就是浪費點人力，不能等真來了再去補救。
哈日胡交待完騎上馬急匆匆的走了。
一陣微風吹過，達林臺竟然覺得自己有些熱。
這天氣，真是不得了啊