王宸完成自己的任務,自己也閑的沒事,和任鑫他們打了個招呼,就準備離開食堂,返回自己的店子之中。
“學長,這次就麻煩你了!”
任鑫看著王宸那一臉淡然的樣子,眼神之中充滿了感激之色,連忙將王宸送出了食堂。
食堂之外,王宸看著擺放著五顏六色的菜品,面色有些淡然的看了看,算是學生們精心精力做出的菜品,雖然比不上自己的辣椒炒肉,但是也是非常不錯的。
“這是什么問道,好香啊!”
王宸正準備離開的時候,突然鼻子聞到了一股非常刺激的香味,雖然說是刺激,但是其中的香氣缺不能掩蓋。
王宸下意識的順著香氣,漫步來到了一處食堂外的桌子旁,只見這桌子上面放著鐵盤,鐵盤之內只見里面有著紅彤彤的油湯,而這油湯覆蓋著肉片。
“這是水煮肉片!”
王宸目光有些驚訝的看著面前的這一盆菜,語氣有些詫異的說道。
面前的水煮肉片,無論是賣相,還是它的香味都是極其近乎于完美,恐怕它的味道也不會差許多,湖醫中竟然有如此高強廚藝的人。
“同學,你真的是實貨,要不要試下我做的水煮肉片。”
只見這桌子旁,一位中年人看著王宸目光有些驚訝的看著鐵盤中的菜,并且報出了自己所做的菜名,于是笑呵呵的來到了桌子前,拿了一個塑料杯子,語氣有些小聲地對著王宸問道。
王宸聽到聲音,默默地將自己的目光望向了來到桌子前的中年人和他身后的幾名學生,目光有些平靜的打量了面前的中年人。
中年人看樣子身材有些矮小,但是他的胳膊和手臂卻非常的強壯,而他的手上竟然有一層厚厚的老繭,看樣子這中年人也是老手。
“發現一名年齡43歲,顏值51的男性,特殊成就:川菜大師,川菜平均熟練度83%。湘菜高手,湘菜平均熟練度77%。”
王宸默默看著面前的中年人,沒想到面前的中年人竟然是個川菜大師,至于湘菜高手,王宸也是比較理解的,畢竟人家是川菜大師,湘菜做的好也沒有什么不對的地方。
“同學,試試吧!不要忘記給我們投票,我們是17級檢驗6班的!”
只見一名長相比較帥氣的學生,拿著勺子在菜里面挖了一點,放入塑料杯中,然后取來一次性筷子向著王宸遞了過來。
“好的,謝謝!”
王宸目光從那川菜大師的身上回來,然后默默地說了聲謝謝,拿著塑料杯和筷子緩緩地離去。
走在離開學校的路上,王宸慢慢的拿著手中的筷子,將塑料杯中的幾片肉片塞入嘴中,慢慢的咀嚼和品嘗著。
入口的第一種感覺就是麻,緊接著就伴隨著一股讓人難以忘懷的辣味,在咀嚼著這肉片,那是一個嫩滑。
這肉片和王宸做的辣椒炒肉一樣也是用里脊肉做的,并且這個里脊肉經過了土豆淀粉和雞蛋清的攪拌,使得這里脊肉的口感更加的嫩滑,再加上大師級的做法,控制了火候,這肉的口感簡直達到了極致。
在看著自己碗中的油湯和油湯底下的辣椒碎,王宸無奈地露出了苦笑。
這肉片最后的一步就是用熱油淋水煮的恰到好處的肉片,而熱油根本的目的就是為了將辣椒的成分給激發出來,而對方使用的是刀口海椒,并且將它炒熟切碎作為原料,再加上熱油將辣椒的味道激發出來,使得這道菜有了川菜靈魂。
近乎完美的材料,加上大師做菜的手法,麻辣鮮香在這道菜上面體現得淋漓盡致,看樣子自己恐怕是遇到對手了。
如今的初賽,王宸倒是不怎么擔心,畢竟兩個人不屬于同一個院系,再說自己的辣椒炒肉,恐怕也不會輸給他。
操場之上的籃球聲砰砰作響,王宸走在一群中,并不顯得有些突兀。
王宸面色有些苦澀地將手中的塑料杯丟到操場旁的垃圾桶中,心中可是準備暫時先回去店里面思考一下,到時候明日要用什么的辦法來對付這位大師。
而比賽依舊是在進行著,姚幻羽來到自己班級的桌子前,撒嬌賣萌的招呼著男性同學前來品嘗自己班的菜,并且用著嬌羞的語言,請求他們給自己班級投上一票。
水煮肉片也是受到了學生們的歡迎,畢竟湖湘人吃辣相比于四川人也沒有差多少,對于川菜也是非常的喜歡。