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          4、第四聲(2 / 3)

          康熙忍著笑,是夠機靈。

          他轉過頭吩咐道“取單子來。”

          御膳房是12個時辰開著火,預防主子們臨時要膳,燒火來不及。

          而且有些菜色耗時,比如燜熊掌沒個兩天功夫做不出來,因此時刻備著當日單子給主子們瞧,免得主子們腦子一拍,急要個什么菜色卻又趕不上時候送上去。

          孫小樂機靈地跑去取了單子。

          單子上菜色不少,足有兩百多菜,三十多種點心。

          康熙也覺得有些餓了。

          這些日子他心情不好,食欲自然不佳,連晚膳都進的不多。

          匆匆掃了一眼,要了個雞絲細面,小菜要了漕鵝掌、醬王瓜,素火腿。

          阮煙見他點的清淡,知他素來好養生,眼睛就有些巴巴的意味,這難得吃一次御膳房,難道也要這么清淡

          心里偷偷后悔自己剛才開口讓康熙幫忙點菜。

          康熙笑著將單子給了她“不必拘束,想吃什么點什么。”

          這句話可比賞賜她多少銀錢都來的中聽。

          阮煙故作謙虛,“妾身也不知哪道菜好,就隨便點些吧,要道炙烤羔羊肉、荷葉餅,蝦仁餛飩,萬歲爺,要不加一壺酒”

          康熙含笑點頭。

          阮煙笑著點了一壺金華酒。

          以她的份例是沒有酒的。

          因此,難得來一次當然要嘗嘗好酒的滋味。

          孫小樂心里大為嘆服。

          陪萬歲爺用膳的,哪個不是小心翼翼。

          這郭常在就跟上飯館似的,心大的不是一點半點兒。

          傳膳沒過多久就送了上來。

          熱氣騰騰,用金銀玉器盛著。

          在康熙的膳桌旁邊給阮煙搭了一張小幾。

          小太監就在旁邊伺候用膳。

          阮煙這人毛病不少,唯有一點好。

          吃飯認真。

          她吃起來那是真的享受。

          這道羔羊肉撒了胡椒,炙烤得肉汁滿滿,肉味、胡椒味在口中交纏。

          康熙本來吃著面,對她那一桌不倫不類的菜色并沒有多大興趣。

          見她吃得高興,也有幾分心思。

          旁邊伺候的梁九功便會意,夾了一筷子。

          阮煙便道“萬歲爺不妨試試就著荷葉餅包著吃。”

          康熙頷首“那便試試。”

          這么一試,果然別有一番風味。

          荷葉餅剛出爐,熱氣騰騰,口感綿軟,羔羊肉鮮嫩多汁,這般搭配別有一番滋味,再加上陳年的金華酒,此酒有紹興之清,無其澀;有女貞之甜,無其俗2,說白了就是清甜可口。

          康熙胃口大開。

          雖還惦記著養生,卻也用了八分飽才放下筷子。

          食欲滿足了,心情就更好了。

          他吩咐梁九功讓人收拾了后院西側殿的屋子出來給阮煙住,又對阮煙道“這御膳房手藝的確不錯,明日你在這里用完早膳再回去吧。”

          “妾身叩謝萬歲爺的恩典。”

          這句話,阮煙發自內心。

          她剛剛就遺憾單子上其他菜色沒法吃,現在好了,明早還能續一頓。

          孫小樂心里是真服氣了。

          宮里面可沒多少人有這等口福,怎么這郭常在運氣這么好

          西側殿屋子日常都收拾得干干凈凈。

          阮煙被伺候著洗了個澡,梳了頭發就舒舒服服地睡了一覺。

          翌日起來,她也點了七八道菜。

          這并不多。

          一品荷葉粥、蟹粉包子、火腿炒豆芽、糖蒸茄、煎梅花肉等等。

          那梅花肉是味道最好的,一頭豬身上才五六斤,九成瘦一成肥,做法也簡單,只是撒了細鹽巴,大火煎熟了。

          吃起來又脆又香。

          各道菜嘗了口,阮煙就飽了。

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