“小滿哥,今天你主廚啊太好了我能點個菜嗎”慶山跟小滿比較熟,放下背簍就過來幫他洗菜,一邊幫忙,一邊索取好處費。
“先說說你想吃啥,太復雜的別想了哈,今天沒空。”
“嘿嘿絕對不難我下午撿了兩袋白頭菇,晚上你讓小魚哥殺只雞唄咱們拿白頭菇燒雞吃”
“好你個慶山你自己不敢宰你師父家養的雞,擱這兒攛掇我去替你出頭呢”江小滿捶了他一下。
“小滿哥,你就去問問嘛,小魚哥肯定也想吃不信你問他去”
“不用問了,殺賺了這么多錢,連只雞都舍不得吃,辛辛苦苦的圖啥”江魚背著一背簍茶葉回來了。
“哎那我去抓雞”慶山搓著手跑去雞舍抓雞去了。
“還是你們住在老山坳子這邊好,出門就是野茶樹,不像我們那,想摘點野茶,還得跑半天”看到江魚這么快就回來了,江小滿簡直羨慕死了。
雖然老山坳子這邊地方偏了點,但好東西是真的多啊
慶山很快把雞抓了過來,這小子貪吃歸貪吃,道理還是懂的,知道師父家現在有三個小孩子每天都要吃雞蛋,沒敢抓下蛋的母雞,抓了一只毛色鮮亮的大公雞出來。
“雞血給我留著,回頭跟雞雜一起,給你們單獨炒個辣椒吃。”江小滿叮囑道。
足有六斤重的大公雞,切塊裝了滿滿一個不銹鋼盆
正好慶山他們今天順路撿了不少白頭菇回來,江小滿讓他們幫忙,洗了半盆白頭菇,一個蘑菇對半切開備用。
熱油鍋,加入姜片、蒜頭炒香,倒入雞塊翻炒,炒到雞塊表面變色,倒入白頭菇繼續翻炒,中間加入鹽和兩個干辣椒調味,本地人吃這道白頭菇燒雞,本來應該放一把青花椒更好吃的,但想到家里還有小孩子,江小滿就沒有放花椒,打算等做好之后,先盛出來一碗給山果,剩下的再放青花椒。
他和江魚在鎮上買的半扇豬肉,先把上等的肋排切出來,剁成小塊,紅菇焯水瀝干,拿來燉一個清湯的野生紅菇排骨湯,給小伙伴們補一補。
畢竟,這幾天為了賺這筆快錢,這幫小伙子們每天早上天不亮就起床,揣著幾個烤熟的洋芋進山,一跑就是一整天,晚上回來一看微信步數,各個都是五萬步以上
身體再壯實,這幾天熬下來,一個個也都有了黑眼圈,晚上累的筋骨酸疼,甚至需要喝點米酒才能入睡。
野生紅菇補氣血,這時候燉來吃最合適了。
剩下的五花肉,江小滿切成巴掌厚的肉片,連皮帶肉,做了四碗粉蒸肉。
還特意留了一塊上等的五花肉,切片后和蒜片一起炒了松樹菌,這道菜味道香,還不辣,也適合給小孩子吃。
滿滿一大桌菜,吃得眾人頭也不抬。
山巖和阿虎下山賣菌子還沒回來,江小滿每樣菜給他們留了一點,忙完這些,趁著其他人燒水洗澡的功夫,他趕緊找了個信號好的角落,把下午拍的視頻剪輯了一下發了上去,就忙著去準備拍炒茶葉的視頻了。
晚上七點半,大多數網友已經吃完了晚飯,正躺在沙發愜意地玩著手機,突然屏幕上方跳出了一行小字“你關注的農村小滿哥已更新”。
咦今天更新挺早的啊
正好,被工作學習折磨了一整天,看看小滿哥的視頻解解壓也好。
點開視頻,一開始就是滿眼綠意盎然的大山,遠處連綿的竹海,藍藍的天空,剛冒出花骨朵到底野菊花,還有正在一邊爬山一邊摘山野菜的小滿哥,嗯,這就是他們想要的農村慢生活啊
緊接著,那個長的怪好看的小哥哥江魚背著背簍去采茶葉了,江小滿開始清理那些順路摘回來的山野菜,唉唉,在山里生活真好,吃的都是原生態無污染的野菜,不像他們,自己買菜么不會做,叫外賣,貴不說,還擔心吃到地溝油,太難了
就在粉絲們默默憐惜自己的胃時,山巖的徒弟們出現在了鏡頭里。
粉絲們“”