江百川已經很多年沒有吃過這么熱鬧豐盛的年夜飯了。
他家老宅常年無人居住,往年他都是一個人住在學校里,過年的時候自己隨便做兩個菜對付一下。
可今年不一樣了,江小滿這小子太能折騰了,做了一大桌菜就不說了,就連酒水都準備了三樣。
白酒、紅酒和自家釀的米酒。
擔心做好的菜涼了,江小滿還提前買了幾個酒精爐子,把一些燉菜放在上面。
桌上好幾個大大小小的酒精爐、炭火爐,把屋子都熏得暖烘烘的。
飯菜都做好了,江小滿督促他爸和他叔趕緊回屋換上新衣服,他自己也回房間洗了個早,換上了提前在網上買好的新衣服。
三個人都是同款的大紅色羽絨服,站在一起簡直就像是三個行走的大紅包
沒辦法,上網買衣服的時候,江小滿摳門湊單的老毛病又犯了。
一看到店家頁面上寫著“兩件8折、三件7折”,他毫不猶豫就拍了三件
除了羽絨服之外,今年外穿的羽絨褲也很流行,考慮到山里冷,江小滿當初網購的時候,一口氣買了八條羽絨褲
他們一家三口每人兩條,剩下兩條拿去給了江奶奶。
黑色羽絨褲下面,是防水防滑的牛筋底老人鞋咳他叔跟他爸,也到了該穿老人鞋的年紀啦
感覺自己還年輕的江小滿,給自己買的是防滑的加絨男款登山靴。
換好衣服,江有糧帶著倆人一起祭祖這時候就能體現出江百川來堂哥家過年的好處了,兩邊都是一個祖宗,祭祖都不用單獨祭了。
當初裝修的時候,為了美觀,江小滿并沒有買農家常見的那種占地方又笨重的中堂柜,反正他家一年就祭一次祖,索性就用木工板打了一個擺臺,平時擱在小客廳邊上,擺點綠植擺件什么的,等到祭祖的時候,搬出來正適合放祭品。
江有糧一開始覺得兒子此舉實在是大逆不道,等到發現這個擺臺居然有三層,可以擺放更多祭品之后,就真香了。
坐北朝南的擺臺上,現在最上層擺著大豬頭、燒雞、紅燒鯉魚和一對香燭,第二層是五色米糕、年糕、糖果,第三層是蘋果、橙子和兩個大柚子。
江小滿關掉攝像頭,一臉虔誠地陪著老爸和老叔走完了祭拜流程。
然后就是全民最愛的吃年夜飯環節了。
江有糧拿了一掛鞭炮出去,掛在院子里的柿子樹上,噼里啪啦放完之后,馬上進來,把大門給關上了。
這也是郎山這邊的習俗,據說放鞭炮可以驅趕年獸,放完之后,趁著年獸不注意,趕緊把門關起來,一家人來年就平平安安了。
擱在往年,江有糧還沒這么虔誠,但誰讓他最關心的兩個人,一個整天到處跑著做生意,另一個常年都要送孩子放學回家呢
一個個都這么危險,他豈能不虔誠一點
一番折騰,總算是能坐下來吃飯了。
看著滿桌熱騰騰的飯菜,江百川忍不住感嘆道“要是咱們村每家請客吃飯,都能吃上這么一桌熱乎菜,那過年可就真的一點不受罪了哇”
聽完他叔的吐槽,江小滿哈哈大笑。
可不是嗎
也不知道是全國都這樣,還是單單他們這里是這樣,過年請客吃飯的時候,一定要等飯菜全部做好,再一起端上桌。
要知道現在山里的氣溫可是零下好幾度
菜燒好之后放在一邊,沒一會兒表面一層就涼了。等到所有菜都做好,最先最好的那幾道菜,從內到外都涼了個透底