江小滿趁機灌了一大杯涼茶,回房間把三腳架和拍視頻用的手機拿了過來。
“大家好呀,今天我家要栽皇菊苗啦”
“之前你們不是說老茶餅味道太重了嗎我想想也是,畢竟老茶湯對熬夜黨太不友好了哈哈哈,所以,今年我跟我們村的小伙伴商量了一下,決定嘗試種一些花茶,像是金絲皇菊、金銀花這些,還有我們這漫山遍野的野菊花,到時候打算做一批出來,看看有沒有人喜歡。”
“給你們看看我家這個水龍頭,其實這個不是自來水,是我家后山流下來的山泉水,我跟我爸用毛竹筒從山上引下來的,平時不用水的時候,這些山泉水就順著水池流到了下面大田里,所以大家放心,咱家的金絲皇菊,是真的喝山泉水長大的。”
“還有肥料,因為畫面可能引起不適,我就不給大家看啦,老粉絲都知道我家養了兩頭豬,還有幾十只雞,所以我家的皇菊施的都是發酵過的農家肥,綠色、天然、無公害。”
“給你們看看我之前種在田埂邊上的金銀花,最近天氣暖和,都開始冒芽啦,我買的是當年開花的大苗,不過店家說第一年花量不大,所以今年暫時只賣皇菊,金銀花到時候可能少做一點,給大家在直播間做一期抽獎活動吧。”
“好啦,今天請了巖哥一家跟他徒弟來幫我家種菊花苗,我們這邊請朋友幫忙做活都是不要工錢的,就是伙食要好點,不說了,我要去做飯啦今天給大家看看我們這邊農忙的時候都吃什么飯。”
說著,江小滿把三腳架和鏡頭對準砧板,開始準備配菜。
臘肉昨晚就切好了,現在要把洋芋削皮切絲,胡蘿卜也要切絲,好在他之前在網上買了刨絲神器,去皮后按在上面唰唰幾下,洋芋絲、胡蘿卜絲就紛紛而下,落到了下面的盆里,刨完之后拿清水洗兩遍,洗掉淀粉,控干水分備用。
這時候,郎英姐也摘菜回來了,江小滿過去幫忙,把大蔥、蒜苗和豌豆尖都洗干凈了,拿到案板上,先把大蔥和蒜苗都切絲備用,熱油鍋,倒入肥一點的臘肉,先把臘肉里面的油脂炒出來,接著倒入瘦一點的臘肉翻炒。
然后倒入半碗蒜末,翻炒片刻后倒入洋芋絲和胡蘿卜絲,快炒熟的時候加入被誒好的蔥絲和蒜苗,出鍋前撒兩勺雞精,翻炒均勻,盛到一個不銹鋼大盆里。
山里人農忙的時候,一頓飯就這一個菜了,另外還有一個湯,正好最近豌豆尖還能吃,掐一點回來,做一個豌豆尖雞蛋湯。
他家今年種了兩種豌豆,一種是留著吃豌豆莢的,只掐了幾次豌豆尖,就留著長苗了,剩下一小片是專門拿來吃豌豆尖的,怕長老了,還特意種在屋子后面的小菜地里。
這個季節山下的豌豆苗早就老得不能吃了,他家的豌豆尖還能接著吃,不得不說,他爹在種菜這方面,技能真的是滿點。
郎英早就把主食做好了,江小滿快速做好一菜一湯,端到旁邊的餐廳里,沖院子里吆喝一聲,叫大家先洗手吃飯。
趁著眾人洗手的功夫,江小滿趕緊拿了幾個不銹鋼盆來,把主食和剛炒好的雜菜、豌豆尖雞蛋湯都盛了一盆,又拿個碟子,每樣小咸菜都夾了點,單獨放在旁邊的小飯桌上。
倒不是他家也不讓女人上桌吃飯,主要是郎英帶著兩個孩子,大妞二妞還小,農村的大板凳肯定坐不住的,還是讓她們母女三個,外加江魚和山果山花父女就在小飯桌這邊吃。
這樣小孩子能坐得住,大人坐在邊上,也能自己吃口熱乎的。
見他居然連這個都想到了,郎英忍不住有些羨慕。
她這輩子命不好,也不知道這郎山哪家的姑娘能這么好命,以后要是嫁給江小滿這樣的男人,簡直就是一腳踩到了福窩里