“你們忙你們的,還沒做飯吧我去做飯”見三人都灰頭土臉的,江小滿抿嘴一樂,趕緊跑到廚房去準備做飯。
郎山小學修建年份比較早,那會兒據說想弄點沙子水泥什么的,都是要上面審批的,更別提現在的假草坪和塑膠跑道了,整個學校的操場就是一大片空地,平時上學的時候被孩子們踩得寸草不生,一個暑假過去,地上又長滿了雜草,坑坑洼洼的。每年開學的啥時候,都要先把雜草清理掉,再去挑些土來把坑填平,最后再掃一遍,年復一年,從江小滿小時候起就這樣了。
背著背簍走過剛平整過的大操場,進了廚房,發現飯已經煮上了,江小滿揭開鍋蓋,頓時一臉黑線果然只要他叔回來,他們就永遠甭想吃到純正的大米飯
今天的晚飯,依然是養生達人們最愛的紅豆燜洋芋o╥﹏╥o
“校長說去年收的小紅豆吃不完快長蟲子了,他泡了一大盆說今晚吃紅豆燜飯,明天早上煮紅豆粥。”方星塵一臉菜色地對江小滿告密。
其實一開始聽到校長說吃紅豆飯的時候,他還以為和家里熬的香甜濃稠的紅豆粥差不多呢,現在看來,他真是太傻太天真了江校長種的紅豆為什么賣不出去只能自己留著吃那必然是因為不好吃啊
這種農村人自己留種的老品種紅豆,個頭很小,肉也不多,幾乎都是皮,怎么泡都很難煮爛,吃著總覺得像是夾生沒煮熟的,更要命的是,吃多了這種紅豆飯,他們都拉不出便便啦o╥﹏╥o
“噗那是你們校長他不會做這種赤小豆要先泡一整晚,把皮給泡發了才能煮爛。算了,我帶了紅豆粑粑”
“什么又是紅豆做的”方星塵大驚失色。
“放心吧,這個是紅豆煮熟去皮做出來的紅豆沙餡兒,吃過豆沙月餅不就是那種餡兒”
“哦哦吃得動就好”方星塵說完這句話,自己都驚呆了。
不久之前,他還是個養尊處優的大少爺,老媽親手做的進口奶油小餅干他都嫌膩得很,現在居然連一塊普通的豆沙月餅都開始珍惜了嗎
孩子太可憐了
江小滿把人給騙來了,總不好叫人跟著江百川啃夾生小紅豆吧看了看廚房的存貨,他決定給學弟學妹做點好吃的。
趁著天還沒黑,拿了菜刀和竹籃去了一趟菜園子,之前割掉的韭菜又長出來了,割了兩把。砍了一棵卷心菜,摘了點青辣椒,看到茄子也長出來了,跑過去掀開茄子葉,仔細尋找,果然找到了藏在下面的四個大茄子
有了茄子,江小滿也不想去摘紅莧菜和空心菜了,這兩種菜他也快吃吐了。不過農村到了這個季節,菜園子里翻來覆去就這幾種菜,村里人的習慣也是家里有菜就絕不會去外面花錢買,他爹今年照例又種了許多莧菜,尤其是那種紅莧菜,吃多了,簡直拉出來的粑粑都是紅色的
不能再想了,還是做點好吃的吧
上次他帶來的腌野豬肉還剩下一大塊,切一點下來,切成薄片,做一個咸肉炒卷心菜,加兩個辣椒,跟飯店賣的干鍋包菜差不多。茄子正是最嫩的時候,切成塊狀和咸肉一起燒了,又嫩又香韭菜他這次換了個做法,把韭菜切碎,雞蛋打進去,加鹽和切碎的青辣椒,這樣炒出來的韭菜蛋餅,好看又好吃。
最后拿了點紫菜出來,做了一道紫菜蛋花湯,再加上帶回來的紅豆粑粑,四個人也夠吃了。
“嗚嗚嗚小滿哥,你做菜真是太好吃了”褚夢鸞夾了一塊韭菜蛋餅吃咬了一口,眼淚差點落了下來。
“沒想到茄子切塊燒咸肉,居然這么好吃我家阿姨好像都是做油燜茄子的。”方星塵特別喜歡吃茄子,拿筷子一個勁兒的夾茄子吃。
“哼放了這么多肉,別說茄子了,就是燒鞋底都好吃”江百川輕哼一聲,到底沒多說什么。