腌好之后拿柴火熏到焦黃，拿去趕場賣，本地人倒是愛吃，就是做起來麻煩，打魚的看江小滿要買，恨不得把一桶都賣給他。
江小滿才不要呢，這么一大桶拎回去，他今晚就不用睡覺了，光殺魚都能累死他。
何況他還要去江燦燦家呢。
背著魚回到家，江有糧已經迫不及待接出來三里地了。
“就知道你把東西托運上來是要去買菜，哎呀你買這鯽魚瓜子干啥這玩意兒又沒人吃”看著拿草繩串起來的十幾條鯽魚瓜子，江有糧一面埋怨，一面把魚給接了過來。
“晚上給你燉個鯽魚鍋子吃，城里人都這么吃，好吃，魚刺也炸軟了，不會卡到喉嚨的。”江小滿好聲好氣地安撫他爹。
“你小姑姑沒跟你一起回來”江有糧問的自然是江燦燦了，雖然他大了江燦燦好幾十歲，可按照原先兩家的輩分來算，江燦燦還要叫他一聲老哥哥呢。
“她比賽呢，電視臺請了大學教授來給他們集訓，我回來一趟處理點事情再回去陪她。”
“那這幾天她咋辦自己管自己她不是才上三年級”江有糧豎起了眉毛。
“沒事，江夏說他正好有空，去幫我代班管幾天。”
“啥”江有糧一聽到這小祭巫的名字，兩條眉毛皺得都快打結了，“你找他去管燦燦他連自己都管不好自己”
“噗沒事的爹，其實電視臺也餓安排了專門的生活老師照顧這些年齡小的選手，找個家長陪著，也不需要照顧孩子，就是在旁邊盯著，別讓孩子出事就行。”江小滿也對新上任的祭巫不太放心，畢竟這家伙為了追星，連老巢都不要了，一看就是非常靠不住的樣子。
但現在不是沒辦法嗎他這邊一堆事情等著他回來處理，江百川更是走不開，看來看去，全村最閑的居然就是江夏
不過，請江夏過去也有個好處，這家伙為了給影帝做數據反黑，據說是深入研究過娛樂圈那一套的，甚至還加入了不少粉絲群，有他在，最起碼投票的時候能幫忙多拉點票。
把東西放下來，江小滿就趕緊忙著做飯了。
正在干活的鄉親們看到江小滿終于回來了，簡直激動得熱淚盈眶。
太好了，他們終于不用吃有糧叔做的菜了o╥﹏╥o
好幾天沒回來，他家窩棚邊上已經砌了一個臨時的灶臺，江小滿讓他爹幫忙拿了半盆洋芋出來，去皮切成小塊，然后切了一小盆臘肉，一碗青紅椒，又撈了點泡酸筍出來，先用臘肉和酸筍炒洋芋，炒到洋芋表面變色，然后把米飯煮上，等米飯收水，倒入滿滿一大盆炒洋芋，這樣燜出來的臘肉洋芋飯特別好吃，尤其是下面的鍋巴，油汪汪的，又脆又香
燜了一大鍋菜飯，江小滿又把處理好的鯽魚瓜子腌一下，表面沾上面糊蛋清，下油鍋，換小火慢慢炸到表面焦黃，撈出來瀝干油，再熱油鍋，倒入蔥姜蒜和干辣椒、豆瓣醬一起炒熟，再倒入山泉水，煮沸后放入炸好的鯽魚，蓋上鍋蓋煮十幾分鐘。
因為他們人多，用小砂鍋不方便，江小滿干脆拿了一個不銹鋼大盆子，先把焯水后的凍豆腐鋪在下面，再鋪上一層牛皮菜的梗，最后把鍋里的鯽魚連湯一起盛到大盆子里，下面生上炭火，就這么咕嘟嘟燉著，一股誘人的鮮香味慢慢傳開，工地上干活的人都快饞的流口水了。
“再炒兩個菜就好了，爸，你去讓大家洗洗手過來吃飯吧”江小滿把拌好的涼菜端上了飯桌。