蘇揚給他們泡了杯茶,直入主題。
聽到蔣總的打算之后,倒是頗合他的心意。
“目前村里的蔬菜種植情況,還能夠再供應三家店。”蘇揚說道,“三個月后,可以供應更多,我們正在幫助村民們蓋溫室大棚。”
“可以啊,我們奉新酒店在云海正好就有三家。”蔣斌說道。
“您先聽我說完,給你們的蔬菜價格要提高,至少是給李經理的一倍。”蘇揚說道。
李雨蝶跟蔣斌對視一眼,十分的吃驚。
“為什么呀”
“我們的蔬菜價格,是根據供應的城市不同而做調整。”蘇揚說道,“云海是大城市,高收入人群自然比海中多太對,價格自然要往高了調整。”
“這樣不太合適吧”蔣斌說道,“如此一來,我們的利潤空間可就太小了。”
本來李雨蝶在蘇揚這里采購的價格就不便宜了,再提一倍,成本太高了。
蘇揚搖了搖頭,“不會的,相反你們會賺到更多的錢,因為你們的菜價,要有更高的提升,至少提高兩倍,甚至更多”
“道理我們都清楚,本來我們在云海的菜價不算便宜,再提高兩倍,就不是一般的收入人群可以消費的。”蔣斌擔憂道。
奉新酒店主要營收業務是住宿,餐飲這塊一直都是短板。
前些年餐飲部還是賺錢的,但現在日子越來越不好過了。
酒店周圍到處都是特色餐廳,主題餐廳,競爭太過激烈。
“我們要賺的,就是高收入人群的錢。”蘇揚笑著說道,“況且菜價太低,我怕去排隊吃飯的人,會擠爆你們飯店。”
他要將石龍農家樂的品牌打響全國,成為每一個城市最火爆的餐廳。
既然如此,定位自然不能夠低了。
“蔣總,我一開始也有這樣的顧慮。”李雨蝶笑著說道,“現在您看,店里的生意無比的火爆。”
雖然萬泉鎮的兩家店重新開張,對他們店有點影響,可是真如蘇揚所說,他們面對的的客戶人群不一樣。
這些天經營下來,看著營業額,李雨蝶高興的嘴都合不上了。
毫無疑問,今年海中奉新酒店的餐飲部利潤,將會輕松打破以往的記錄,甚至會是巔峰時期的數倍
“可以先在云海合作一家試試。”蔣總想了想說道。
如果這一家生意好,那么再合作其余兩家不遲。
“可以。”蘇揚說道,“不過我還是那個要求,餐飲部名字改為石龍農家樂,每個店每年我都要拿三成利潤。”
蔣總點了點頭,這些他都知道。
雖然農家樂的名字跟四星五星級大酒店在一起,顯得有些格格不入,但是現在石龍農家樂的口碑已經打出去了,改名字可以讓生意變的更好。
“具體的合同我回云海后發給你,到時候你看下如果沒問題,我們再派人前來簽合同。”蔣總笑著說道。
“沒問題。”蘇揚說道,“合作愉快。”