另外那三只兔子也要處理一下,秋天的兔子正是皮毛厚實的時候,這三只兔子的皮毛處理一番,到時候可以做個襪子圍脖什么的。
三頭豬加三只兔子的肉的切割清理工作可不是一件小工程,陸瑤花了足足三天才將它們全部切割清洗完畢,分門別類地切成大大小小的肉條肉塊,然后放入了隨身空間里整整齊齊擺好。
而刮下來的豬毛在被陸瑤仔細清洗整理過后,被陸瑤也收集了起來,做成了另一件陸瑤期待已久的生活用品豬毛牙刷。
天知道陸瑤被迫長期用嫩樹枝給自己刷牙有多糟心,一開始不熟練時不時就被牙齦給擦流血不說,現在快進入冬天了,陸瑤每次刷牙的時候都忍不住憂心,等冬天來了,她要去哪里給自己找柔軟的嫩樹枝
好在這個隱憂終于在冬季到來之前解決了。
只是牙膏仍然沒有著落,她的文明清潔之路注定路漫漫其修遠兮,陸瑤現在只能每天奢侈地用少量食鹽給自己清潔口腔。
干完了活,就到了獎勵自己的時候了。
陸瑤快樂地去菜園拔了野蔥野姜回來,路過剛剛開始冒出一些嫩菜心的小白菜,咬咬牙,還是忍痛薅了幾片葉子和菜心下來。
嗯,她是怕自己肚子素久了,乍然開葷,受不住這福氣,所以還是得加點青菜緩一緩。
絕對不是饞菜心。
配菜準備好了,就可以上手做菜了。
找到豬肉說起來可以算是陸瑤上島以來,除了發現水源和建成小房子之外,最開心的一件事。
豬肉除了好吃這一個好處,另外一個最讓陸瑤看重的好處是,豬肉可以用來熬豬油。
她之前逮到的雞,魚,螃蟹,都榨不出什么油,這讓陸瑤的肚子一度缺油水缺到要造反。
沒有油水,菜炒起來也總是差點味道。
現在好了,豬肉眾所周知,是人們最常用來熬油的肉類,就是因為豬這種動物,它長膘長得好,身上油脂多啊。
陸瑤在灶上點火熱鍋,將自己特意分出來的大肥肉都拿出來,熬起了豬油。
陸瑤抓到的這三只野豬,一個個身上都有一身的好膘,陸瑤也沒有急著全部把肥肉都用了,只熬出來一竹筒的豬油出來給自己解饞。
陸瑤小時候有一樣十分愛的零嘴,叫做豬油渣,就是豬的肥肉熬過豬油之后剩下的油渣。
被反復熬煉過的豬油渣聞起來香酥無比,特別有嚼勁,陸瑤百吃不厭。
等豬油熬出來之后,豬油被陸瑤倒進了竹筒里放著。
而熬完油之后鍋里剩下的大半鍋豬油渣,則是一半被陸瑤收了起來,另外一半分成兩部分,一部分直接盛出來加鹽拌一拌做零嘴,另一部分則和菜心一道炒,做了一道油渣菜心。
豬油渣里還余下的些許豬油滲進菜心里,炒出來的青菜心脆甜又清香,青菜解膩,豬油渣解饞,二者結合簡直是天作之合。
空氣里都是香噴噴的豬油味,陸瑤將自己的兩個菜放在自己日常用來做餐桌的石頭上,又從灶里翻出來她早早埋進灶灰下的兩個已經烤熟的土豆,小心翼翼地剝好皮后,美滋滋地用一張洗干凈的葉子墊好,也放到了“餐桌”上。
到此,陸瑤這一頓慶祝豬肉大豐收的秋日宴,就做好了。