秦順良一臉無語“你們這是擔心酒樓沒生意,養不活你們嗎”
“秦經理,我們可沒有這個意思。”季奎趕緊道“我是個粗人,酒樓開張后又不需要我,我肯定要找別的路子啊。”
“你說的路子就是去擺地攤”秦順良難以理解。
季霜都說要開罐頭廠了,還擺什么地攤啊
“秦經理,我覺得擺地攤不錯,輕松又自由,壓力還不大。”
季奎有自己的想法,秦順良不好多說,商量起了明天酒樓開張的事。
酒樓外面一切都準備好了,季霜天還沒亮就進后廚幫著魯劉兩位廚子把涼菜和配菜都準備好。
季霜是早有心理準備,她猜到以鵬城現在的環境,酒樓開張第一天肯定不會有很多客人。
可秦順良卻顯得很失望,到了晚上看賬簿的時候,秦順良嘆起氣來“今天一整天就三桌客人,總共才消費一百二十塊八毛。”
除去菜的成本和房租,賺的還不夠付后廚那幾人還有幾個服務員的工錢呢。
干國營飯店的時候他并沒有精打細算的習慣,現在自己當老板,這壓力真不是一般的大。
秦順良突然有些理解季奎為什么要去擺地攤了。
季霜寬慰道“只要有客人來就不怕,我們現在最重要的是把口碑做好,盡量做好宣傳,客人自然而然就會多起來。”
酒樓白天的客人不多,晚上就更不用提了,季奎和余安兩人一到晚上就拖著從羊城進來的貨到水街那邊去擺地攤。
季霜之前看到水街附近有好幾個工地在開工,旁邊還有一些開荒種菜的,另外還有幾個菇棚,便建議哥哥進一些解放鞋和襪子試賣。
因為水街那邊沒幾個路燈,季奎和余安出攤不到兩個小時就回來了。
他們回來后直接到后廚找季霜,將自己的喜悅分享給她。
“老妹老妹,你讓我進的解放鞋都快賣完了”季奎都樂瘋了,臉通紅,也不知道是激動的,還是讓夜風給吹的“我和安禾打算明天一早就去羊城再進點貨回來,明晚繼續出攤。”
“五六十雙解放鞋都賣完了”
季霜聽說過這個年代在鵬城擺地攤掙錢是非常快的,可她沒想到這時候鵬城這邊的購買力會這般嚇人。
“就剩下幾雙碼數小的,我們答應工地的工人明天晚上再出攤。”季奎樂得嘴巴都合不攏。
“老妹,你說我們明天去羊城,還要不要再多進點別的東西來賣”季奎詢問自家妹妹的意見。
都說鵬城遍地都是黃金,果真沒騙人,這里的錢真是太好賺了
季霜認真想了想,先問道“襪子賣了多少”
“襪子就賣了七八雙。”
“那暫時還是先賣解放鞋吧。”
聽哥哥的意思,買解放鞋的大多都是工地里的工人,哥哥這邊只賣解放鞋反而更能把那些真正有需求的人給吸引來,就像現代的專賣店。
當然了,哥哥和余安的攤子是個簡陋的“專賣場”。