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季霜幾人找了個角落談了將近一個小時,余安和季奎原本凝重的臉色漸漸放松下來,取而代之的是狂喜。
“洽談業務的事就交給你們,制衣廠那邊我會負責看著的。”談完制衣廠的事,季霜又道“我和雯雯從明晚開始要到夜市去支攤。”
季奎一愣“你是打算從廠里拿貨去擺攤嗎”
“我們不賣褲子,我們賣吃食。”
聽到季霜又要做吃的,季奎和余安頓時來了精神“什么吃食”
季霜賣了個關子“明天再給你們嘗嘗。”
第二天一早季霜就帶著潘雯雯出了門,中午回來的時候帶了幾十斤的肉和各種調料,還炭爐等支攤需要用到的東西。
秦順良也很好奇季霜準備賣什么吃食,看到炭爐,眉頭微微皺起“你們要賣燒烤”
夜市那邊前陣子剛開了一個燒烤的攤子,到那邊吃燒烤的大多數都是附近工地的農民工。
他們干了一天的重活到晚上才能放松,不少人都要喝酒解乏,也有人喝醉了鬧事的。
霜丫頭兩個姑娘家能做得來這種生意
季霜失笑“秦叔,這么小一個炭爐,做燒烤生意能烤得了什么東西”
“秦叔,我先去后廚,等會給您嘗嘗我做出來的新吃食。”季霜提著東西進了后廚。
她們要做長久生意的話是不可能一直占用酒樓后廚的,等她們的生意做起來后就到夜市附近租個小房子。
到了后廚,季霜把清洗小腸衣的活兒交給了潘雯雯,她則負責剁肉調料餡,不到兩個小時,十幾斤的肉就被她做成了風味獨特的肉腸。
秦順良嘗過肉腸后,欣喜道“這個肉腸咱們酒樓能不能做”
季霜抿唇沉吟了會“能是能,不過以咱們酒樓的消費水平,價格怕得比夜市貴上好幾倍。”
酒樓店面的租金和服務等都要算在成本里面,同樣的東西賣價肯定要比外面高出許多。
“這不是問題。”秦順良道“咱們酒樓的消費就是這樣,能來咱們酒樓的客人是不會計較這點小錢的。“
季霜莞爾“是我眼界太小了。”
她是覺得同樣的東西在酒樓就要賣高出幾倍的價格,有種欺騙消費者的嫌疑,卻忘了客人要真的圖便宜是不會進他們酒樓的。
季霜暗笑自己穿了個書,連思想都徹底改變了。
她差點就忘了,自己前世也經常為了有個雅致舒適的環境與朋友會面而去各種高檔的會所。
“你這是太實誠了。”秦順良道“做生意太實誠可不好。”
季霜笑而不語。
她不覺得自己是個實誠的人,她不過是有自己的底線。
季霜和潘雯雯早早吃過晚飯就推著小板車出攤去了
短短幾個月時間,這邊夜市支攤的人多了不少,不過賣烤腸的卻只有生霜和潘雯雯這一家。
兩人把一個烤盤架到炭爐上,倒入油,將肉腸放到盤子微微一煎,香味瞬間就出來了。