他揮了揮手，后頭一直等著的大牛便端了一塊招牌出來，豎在大門旁。大伙定睛一看，發現這招牌是薄木板做的，外層貼了一張紙，紙上有圖有字，看上去很是新鮮。
“本月推薦灌湯小籠包二十文，香菇瘦肉粥十五文，薺菜蛋餃十二文。”有人將最上層的字讀了出來，聽見的人不免有些驚訝，這鋪子的東西，不算便宜啊。
底下貼的也是價目表，價錢比起前頭推薦的，要更讓人能接受些。而且里面除了掌柜的剛剛提起的吃食外，還有一些聞所未聞的，像什么“油條”，“茶葉蛋”之類的。茶葉蛋還好理解，放茶葉放蛋就夠了，油條到底又是個什么東西
江淼見大家躊躇不前，心知他們是被價錢嚇到了。他沒繼續招呼，而是和大牛一起，把后廚里的擔子抬了出來。這擔子是他之前做蒸包子用的，這會兒擺在門前剛好。
蒸籠蓋一掀開，眾人鼻間便嗅到了一股面皮混雜著咸鮮的香味。里頭的包子個頭大，看著就宣軟。
江淼看著人群開始蠢蠢欲動，便又加了一把火，他把放在后廚灶上小火慢煮入味的茶葉蛋盛了出來，倒進一個鐵盆里，然后吩咐唐林，把一個小灶也搬去外頭。
鐵盆放在小灶上，咕嘟咕嘟地冒著小泡，褐色的茶葉蛋，看著不太起眼，可香味卻十分霸道。不一會兒，大半條街的人都聞到了這股獨特的味道。
“這茶葉蛋怎么賣”終于有人忍不住上前詢問價錢了。
“客人，這茶葉蛋按平常賣，得要三文錢一個。但今天剛開業，它做為贈送的小食，是不需要花錢的。只要您任意在小店買些東西，就能送您一枚茶葉蛋。”
那客人想了想，道“給我來兩個素餡包子，要豆干餡的。”
“好嘞。”江淼應到，走過去拿竹鑷夾了兩個豆干包子放進油紙袋里，然后又單獨拿了個油紙袋裝了個茶葉蛋放下去。
“一共收您四文錢。”江淼接過錢，將兩個油紙袋遞了過去。
那客人滿意地接過，一個茶葉蛋便要三文，他只多花了一文，便多得了兩個包子，這還不劃算嗎
這筆賬，他會算，別人自然也會。于是，要買東西的人趕緊擠上前，為的就是那個免費贈送的茶葉蛋。
大牛，唐林，李平三人都在外面幫忙，剛開始時難免有些慌亂。好在一會之后，他們就有了默契。大牛負責夾包子，李平負責抽出油紙袋撐開袋子裝包子。而唐林，則負責舀出茶葉蛋做為贈品，并且將這組合的套餐遞給相應的客人。
三人有條不紊地忙著，身為掌柜的江淼，站在他們身邊收錢。銅板入袋丁零當啷的聲音聽上去會讓人有一種快樂的感覺，這種靠自己賺到錢的滿足感，讓江淼變得干勁十足。
很快，一蒸籠三層的包子就全都賣光了。江淼歉意地告訴大家“不好意思各位，包子還在蒸，現在一時是上不了的，大家不妨再看看其他的東西，不論買什么，茶葉蛋都是送的。”
前頭那些人吃蛋的表情太過陶醉，還沒拿到的人自然沒耐心再等了，一時間，店里價錢稍微便宜的東西，就都有人點了。