一陣微帶著辣椒的油香飄蕩在空氣里,嘴很刁的張恒淵也不由得吸了吸鼻孔“好香的油辣椒”
這陣味道就是煉制油辣椒時熱油澆上辣椒面時激發的香味。
可這股子香味好像更加濃郁,倪明宇甚至能聞到其中揉和在一起的白酒香與花椒麻
兩人從卷簾門走進,透明廚房內外都圍了圈人。
“我在家煉的油辣椒咋沒這么香啊”
“老板可是正經廚師,人是靠這吃飯的。”
“有了這個油辣椒,煮碗白水面都能吃上兩大碗。”
兩人只聽到一群中年人扒著窗口討論,這些人里有男有女,可年紀至少都在五十歲往上,就沒見到一個年輕人的蹤影。
“這都是你爸請的人啊”張恒淵小聲問倪明宇,對方搖頭表示不知。
兩人越過人群,紛紛往窗口探頭進去。
只見兩口巨大的不銹鋼炒灶面前,倪佚穿著白色廚師服正在往灶旁的不銹鋼大盆里舀著滾油澆上去。
巨大的油煙機轟鳴聲讓兩人聽不見潑油的刺啦聲,只見煙冒起來后那陣香味就飄了出來。
隔著扇玻璃的廚房操作臺上,已經放著兩盆油亮鮮紅的辣椒油。
白色芝麻漂浮在紅油上,香味持續刺激著眾人的唾液。
等最后一勺子油澆完,倪佚用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗。
花了五十積分購買的精神力效果明顯,他一個人操作兩口大灶綽綽有余,大炒勺揮舞起來得心應手。
余光里看到兩抹藍白色,轉頭去看,果然看到倪明宇和躲閃著目光的張恒淵。
“你們找個地方坐,我馬上弄完。”
他這話音剛落,就看到張友明夫妻已經欣喜地朝倪明宇走去。
員工餐自有請來的其他廚師做,倪佚把油辣椒端到一旁晾涼,自己伸了個頭出玻璃窗大聲問“你們想吃什么”
“爸我想吃面條。”倪明宇也大聲回復。
接著倪佚目光轉向張恒淵,看他也狂點頭,就又縮了回去。
和面機旁的操作臺上放著兩個蓋著保鮮膜的盆,倪佚掀起一角從里揪出團正在發酵的面。
那是發酵好準備明天蒸包子的面團。
他一邊揉著面團一邊就在案板上揉了起來,覺著面團有些軟后又加入了些面粉繼續揉。
一雙手在案板起起伏伏,光滑的面團很快成型。
兩個孩子們就看他把面團切成小塊后搓成了長條,接著就是拉長拉細。
一根長條面在他手里上上下下,很快就變成把了細長的面條堆放于案板一旁。
“你爸爸真的是廚師啊”張恒淵相信了。
“是啊要不然我說謊嗎”
接過柳蘭玉遞來的兩杯溫水,他遞了杯給張恒淵。
我還以為你爸爸是武術冠軍
張恒淵心里想著,卻不能這么說,只是呵呵干笑了兩聲,接過水后連連跟柳蘭玉道謝。
“你是明宇的朋友啊”柳蘭玉有些好奇地看向張恒淵,時不時還瞟一眼他的黃頭發。
老人家親切地問著他,目光中并未有絲毫鄙夷之色。
可越是這樣和藹親切,他就越覺得別扭,特別是那一閃而過的好奇目光停留在自己腦袋上時,更是有些羞愧。
“外婆,張恒淵是我的好朋友。”倪明宇介紹。
“以后經常帶你朋友來玩,外婆還以為這小伙子是個外國人呢”柳蘭玉笑,旁邊擦著桌子的張友明也跟著說道“以后想吃啥跟外公說,我讓你爸給你做”
穿上廚師服的倪佚好像變了個人,炒勺在他手里就跟武器一樣,張友明夫妻本還有些擔憂的情緒早變成了堅信。
更何況女婿做的飯實在太好吃了
“外婆,亮亮和點點怎么樣了”倪明宇想起家里的兩條狗。