“哦。”
“再說了，大伯馬上要過生了。”
黎夏失笑。今年黎會計沒做生日，因為有做九不做十的說法。他今年正好是整六十，去年提前過了。
但大伯6月中旬確實是要過生的。
“我知道，你別操心了。”
第二天下午，旺場結束兩個幫工的嬢嬢下班。
如今黎夏除了做澆頭，其他時候根本不動。她也在廚房給她們配了電風扇。反正蜂窩煤的爐子基本算密封的，不受影響。
過了半個小時，之前報名的人就都來了。甚至還多出來了幾個，呼啦啦來
了三十多個。
基本都是舅舅那個村附近的人，或者誰家親戚之類的。
黎夏媽告訴她，“多了八個人。”
“走那么遠上街也不容易，請她們一人吃一根冰棍在旁邊看吧。這一次就不把她們納入選擇范圍了。”
不然對報了名的人不公平。
那八人聽黎夏媽這么說，還在求情，“牟三嬢，通融一下嘛。”
黎夏媽不為所動，“不行啊，姑娘，我們這次只招六個人。但以后我們還要招人的。要不你們先在旁邊看看我們的選人標準，下次也要準備。”
黎夏拿了十五塊錢給黎遠，“小子，你去跑一趟，讓黃家送四十個老冰棍過來。”
黎遠數數人頭，場上沒有四十個人。
還沒等他笑開，黎夏道“你的先攢著，你爺爺說了暑假才能吃的。還不去”
“哦。”黎遠癟癟嘴，挑著樹蔭下走。
很快，黃佳玉用小推車推了個綠色的木柜過來。如今批發冰糕去賣，都使用這種柜子。
“你們都走累了，先坐下吃根冰棍解解渴。”
黎夏說完就和黃佳玉走到屋檐下聊天去了。黃佳玉是聽黎遠說今天這里招聘過來看熱鬧的。
過了十分鐘，所有人都吃完了。她進屋拿了一張紙出來，凡是剛才衛生習慣不好的譬如吃完在褲子上擦手的，抬起袖子擦嘴巴的都被淘汰了。
里頭是來幫忙的小毛和汪敏。
“三嬢”
黎夏媽道；“別喊，這里的人基本都喊我三嬢。我都有點分不清你們誰是誰。自己不注意衛生習慣怪誰呢明知道是要做餐飲工作。”
然后剩下的人伸出手看手指甲，看頭發。不太講究個人衛生的又淘汰了幾個。
最后就剩下十個。
牟婭拿了兩個菜板出來，“各位姐姐，這個是切香蔥的，這個是切肉的。你們按高矮順序來展示一下刀工。”
畢竟每天都要切不少。
最后就按刀工選定了六個人。大表嫂很懸剛好是第六名。那這次去縣城開店就沒她的份了。
“媽，報了名落選的你每人發兩塊錢車馬費。”
黎夏媽小聲嘀咕，“一塊二就來回縣城了。”
黎夏選了
手腳最麻利、刀工最好的三個去縣城。這就算正式上崗了。試用工資八十，轉正一百，包吃住。
另外三人就只有六十塊一個月的學徒工資了。先在鎮上培訓、再上崗。
“要是她們三人有人退出，你們可以順位替補。”黎夏對另外四名因刀工落選的道。
這七個人互相看了看，都沒有說話。
張嬢嬢和廖嬢嬢一看她們省了試用期也挺高興的。
“回去要是牟婭爸爸問，你們實話實說就好。牟婭年紀不夠，算學徒工。我已經是看在同氣連枝的份上給她開六十了。”
學徒工確實是六十