青菜和芹菜看起來比較有代表性,青菜洗過以后掰開,切成段,切沒問題。
芹菜的話,記得有些東西是沒吃到的,那些就是不能吃的,菜頭切掉,摘掉不好的葉子,看起來差不多了。
青菜應該是爆炒,芹菜是炒肉片。
油下鍋,呃,怎么算是油熱了
對了,滴水。
“滋”
好吧,往油中滴水的后果就是濺出來。
幸好,幸好忍術沒白練,山崎后怕的拍了拍心口。
用鍋蓋頂在前面,把青菜扔進去,后果是青菜糊了。
好吧,倒掉從來。
再來一次,總算是把青菜炒了起來,然后是放佐料。
結果是嘔
好吧,味精放多了,再來。
再次倒油燒上,這時米鍋出問題了,口吐白沫溢出來了。
山崎連忙掀開鍋蓋,發現米湯仍然不斷的外溢,這才想起來關火。
果然,關了火就好了。
還沒有等察看米飯,麻煩又來了,旁邊突然起火了,鍋被油燒漏了。
“水遁水柱,不,土遁化矛”
山崎關掉瓦斯后想滅火,想起滅油火不能用水,連忙改用土,用查克拉造土化矛,然后把化矛為土灑在爐灶上。
“呼”
看著被撲滅的火勢,山崎大松了口氣,這比學習忍術還累。
察看了一下米飯,忍著燙嘗了一口。
好吧,夾生,失敗。
“喂,山崎,你在搞什么,屋子里都是油煙味。”漩渦鳴人跑了過來。
山崎眨了眨眼睛,意識到一個問題,完全忘記開排氣油煙機了。
“沒事,你去娛樂室找美黛子玩吧,她很快就能好,我這里還要試驗些東西。”
“好吧,那你小心點。”
“知道知道。”
二樓娛樂室。
整墻的錄像帶和碟片,讓漩渦鳴人看得眼花繚亂。
漩渦鳴人翻看中,美黛子來了,拉漩渦鳴人玩電子游戲,忍者大戰,可多人同時玩的過關游戲。
一樓廚房。
山崎總結經驗后,一次性的,就把兩個菜先后做了出來,嘗了一下,自我感覺味道還不錯。
而米飯,在經歷過火大燒糊,水少夾生,水多米湯以后,終于掌握了大致水量。
由于燒的過程中有一部分水分會蒸發掉,所以水的體積要比米的體積稍微多一點,這樣就不會夾生了。
下面是煎牛排,牛排是處理過的,這個比較簡單,直接上鍋煎,最后再撒上黃顏色的小土豆塊,綠色的小豆子,紅色的胡蘿卜。
最后是湯,干凈的海帶切一下,味噌醬是現成的,加水煮就是,醬少點就不怕咸了。