溪水就在不遠處,是從山里流出來的,約莫半丈寬,在低洼處形成一個清水潭,和尚們在譚邊放了兩塊大青石板,上游的位置洗菜,下游的位置洗衣。
山前空地上,稀稀落落散布著一些松樹,林間一條土徑,沿著土徑可直達水潭邊。
深秋的天空碧藍,秋陽溫暖。
水潭上,閃著粼粼波光
李菡瑤一看這里就喜歡。
小丫帶了一小把稻草,扎了個草把子,用來刷山芋,對李菡瑤道“瞧,一刷就干凈了。”
李菡瑤道“小丫你真聰明。”
小丫害羞道“大家都這么刷。”
并不是她聰明才發現的。
李菡瑤覺得小丫很純真,于是也放松了警惕,只留神防備胡齊亞使壞。她拿了幾片黃心菜葉子,在清澈的溪水中洗滌。溪水有些涼,清洌洌的如同冰泉,令她身心歸于寧靜,不再有被擄劫的惶恐和不安。
觀棋問“小丫,這山芋蒸著吃嗎”
小丫道“炒著吃。”
觀棋道“山芋還能炒菜”
小丫道“能呢。切山芋絲炒,糊噠噠的湯、粉粉的,伴飯吃可香了。加個辣子還香。”
李菡瑤沒吃過這樣的,頓時被勾起食欲,不由吞了一口口水,感覺好餓。實在是她這些天累慘了
她問“千張呢,怎么做”
小丫道“打疙瘩。”
李菡瑤道“打疙瘩不好,做素。”
小丫遲疑道“我不會做。”
李菡瑤道“我也不會,但我知道怎么做,我教你。”
小丫居然聽懂了這矛盾的話,欣喜道“你說,我做”
李菡瑤振奮不已,詳細地告訴小丫做素雞的方法。她不會做,卻會說,用精妙的詞句、形象的語言將制作過程描繪出來,令聽者仿佛親眼看見一般。
小丫何曾見識過這些,聽著,不由悄悄吞口水;又尷尬提醒李菡瑤道“沒有鮮蘑菇。”
李菡瑤道“干的也行。”
小丫道“干的也沒有。”
李菡瑤“”
忽然她想起來災民們飯都吃不飽,哪有條件挑三揀四,用什么鮮蘑菇干蘑菇呢還好她機靈,想著寺里清貧,沒有松茸,本來她還想說用松茸呢。
她懊惱道“對不起,我忘了。咱們改改吧,用別的東西提鮮,主材有千張就夠了”
小丫重又高興起來。
三個小姑娘說得熱鬧,忘記了身周以外的人事。
不知不覺洗了菜,觀棋用手沾了水當頭油,幫李菡瑤把頭發重新梳了,綁得死緊。然后眾人起身回去。
小丫即刻動手做飯,觀棋幫忙燒火,李菡瑤在旁監察制作過程。
觀棋年紀小,在李家也不大進廚房的,燒火時差點失火。最后,還是小丫教了半天,才會。
李菡瑤見識到小丫的烹飪天賦,身手靈活無比,比在廚房混了多少年的媳婦都要熟練,味覺極準。她一面按李菡瑤指點做素雞腿,一面見縫插針地將山芋切絲下鍋炒。須臾,一大海碗山芋絲便出鍋了黃綠色濃湯汁,帶著香辣味,直往鼻子里鉆,刺激得人腮幫子冒酸水。
李菡瑤嘗了一口,“好吃”
小丫立即笑逐顏開。
小丫也見識到李菡瑤的靈慧明明不會燒鍋搗灶,說的卻頭頭是道,就沒有她不知道的食材和美味,凡她吃過的,也必定知道如何制作,深為敬佩。
忙碌中,胡齊亞被她們徹底忘記了,就是在做素雞腿時,需用竹子制作雞腿骨,要他幫忙削了。