白蕪朝他豎起大拇指,被他揍了一下。
兄弟倆笑鬧了一會兒,在火塘邊忙活起來。
白蕪將所有的大魚小魚斬成小段腌制,再回過頭來處理面果。
陶鍋里的面果早已經煮好,白蕪讓岸撈出來放到水中剝好皮,再舂成泥,他自己則提著桶去擠羊奶。
羊奶也是他們家穩定的食物。
小羊現在已經基本不吃奶,羊奶全供給他們家。
白蕪一早一晚,每天擠兩次,能擠兩大陶罐奶。
為了保證羊奶的風味和質量,白蕪還用了一個新陶鍋,每天專門煮羊奶。
今天也是,白蕪擠出來的羊奶放到陶鍋里煮開,加入鹽,再加入面果泥。
熏肉撕成小塊,加蔥頭煎香,倒入羊奶面果泥中拌勻,一道香味撲鼻的羊奶面果泥便做好了。
岸用勺子挖了一小勺,吹涼了放進嘴里。
面果的微澀味已經完全被掩蓋住,入口只能嘗到濃濃的奶香和面果香。多咀嚼兩下,還能嘗到咸香的熏肉粒,正好中和面果的寡淡。
岸朝白蕪豎起大拇指,“我還以為家里沒打到特別的獵物,我們今天弄不到什么好東西招待客人。”
“怎么可能就算沒有好東西,我也能給它變出來哥,天色晚了,你去陶窯那邊叫亞父他們回來吃飯吧,別干到太晚。”
“這么多魚,你一個人弄行嗎”
“燉魚比做面果還簡單,你趕緊去吧,要是回來晚了,魚就燉老了。”
岸聞言不再多說,當場變成一只大白鳥,扇著翅膀叫人去了。
白蕪的魚還放在桶里腌制,他卻一點也不著急。
他窩里掏了五捧蔥頭出來,去根去干葉,洗干凈剖成兩半,用酸果醬和鹽腌了,再拌上獸油,鋪在他家那口像澡盆一樣的陶鍋鍋底,小火慢煎。
蔥頭在獸油的煎制中,很快被煎出了水分,冒出濃郁的香味,在鍋底咕嘟咕嘟作響。
白蕪將鱔魚鋪在蔥頭上面,然后再在上面鋪滿魚,將整個大陶鍋鋪得滿滿當當,還不忘在上面蓋上蓋子,再用獸油沿鍋蓋淋入。
鍋蓋上的小孔噗嗤噗嗤冒著水蒸氣,將濃郁的魚香味帶了出來,傳到很遠的地方。
白蕪算好吃飯的人數,洗干凈碗筷,在火塘邊靜靜等魚燉熟。
在魚還沒有熟的時候,一大群獸人已經扇著翅膀回來了。
他們還沒靠近白蕪家的窩邊,便聞到了濃郁的香味。
“桀”
獸人們不由自主鳴叫起來,鳴聲里滿是喜悅。
“好香啊”
“都說蕪做飯好吃,今天我總算體會到了。”
“好餓今天是吃魚嗎”
獸人們落地,一個兩個整理好了獸皮裙湊上來。
“亞父、阿父。”白蕪喊完人,拿碗熱情地給獸人們盛面果泥,“今天是特色面果泥配煲魚,不知道你們喜不喜歡。”
白蕪說著,將鍋蓋打開,再將切好的蔥花撒進去。
水蒸氣裊裊,天色又暗,一時間所有人都沒看清鍋里面究竟有什么,只是嗅覺被爆開的魚香味狠狠沖擊了一下。
一個獸人猛地吸吸鼻子,喃喃道“這也太香了。就沖著這個菜,明天我也要來啊。”
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