白蕪看他跟自己較勁，失笑出聲，“不用那么在意形象，想打噴嚏就打嘛。”
南遙對上他揶揄的目光，硬生生將噴嚏壓了下去，“不想。”
白蕪嘖了一聲，正要說話。
岸打完噴嚏回來，聽他們在聊天，只是鍋里醬料還發出“滋滋”的響聲，聽不清楚，疑惑道“你們在說什么呢”
“再放酸酸醬和熱肉湯進去慢慢熬，醬就好了。”白蕪淡定說道，“哥你幫我拿一塊大點的豬肉過來，要五花肉。”
“我這就去拿。”
白蕪的醬已經快熬好了。
熱肉湯他只敢放一點，怕湯多了，陶鍋會炸掉。
陶鍋里淺淺一層粘稠的醬汁，散發出令人心動的香味。
白蕪用勺子舀起來，醬還會掛在勺子上。
成了。
兩碟子黑褐色的醬散發出濃郁的香味，這是今天早上的重點。
白蕪將醬料放到一邊，起鍋把豬肉放進鍋里煮。
鍋里還殘余著醬料，他沒有洗鍋，而是直接放水開煮。
醬色的湯水將肉也煮成醬色，乍一看很像鹵肉。
白蕪小心翼翼地拿勺子撇去肉湯里的浮沫，守著肉湯慢慢煮。
肉很快就煮得軟爛了，筷子輕輕一插就能插進去。
白蕪找出家里用來切熟食的砧板，專門用開水燙過刀和砧板，把肉放在上面，試圖切成均勻的薄片。
南遙看他比劃好幾下，邊切還得邊對比，洗干凈手過來，“我來。”
“你小心手。”
“不會切到手，拿個干凈的盤子過來。”
“來了。”
白蕪守在南遙旁邊看他切肉，順便繼續燒火，將罐子里的肉湯濃縮。
現在天氣冷，肉湯濃縮好了，可以做成湯膏，用來做菜時，有點類似于雞精蠔油的效果。
今天早上就兩樣食物。
一樣是煮好的肉片，邊上有蘸料。
另一樣是簡單汆燙過的肥肥草，肥肥草現在長得越發肥嫩粗大，唯一美中不足的就是隨著個頭增大，它的苦味也更深，口味稍微差點。
白蕪不在乎它的苦味，有這么一大盤子肉擺在邊上，還管什么
“來趁著肉沒有涼透趕緊吃，這邊的是原味蘸料，這邊是加了咬嘴果果囊的蘸料，你們看著蘸哪邊啊。”
白蕪招呼大家坐下，第一筷子就伸向了肉片。
南遙刀工卓絕，切出來的肉片每一片都有巴掌大，如薄餅，既不會厚得發膩，也不會薄得沒有嚼頭。
白蕪筷子挑著一片肉，將它浸在加咬嘴果的蘸汁里，打了個滾，然后夾出來，一口塞進嘴里。
他的吃相很斯文，整片肉都被他包裹進了嘴里，嘴巴緊閉，嚴嚴實實，一滴肉汁也沒有漏出來。
在場剩下四人齊齊看向他的表情。
南遙在意得更深一些，不僅看他的表情，也看他鼓鼓囊囊的白皙臉頰。
那臉頰像一個小包子。
白蕪瞪圓了眼睛，手扶著裝有涼水的杯子，仔細品嘗嘴里的肉。
肉一進嘴，他的第一反應就是辣。
不是辣椒的辣，也不是芥末的辣，甚至跟花椒、大蒜等所有傳統的辣味食品都沾不上邊。
它就是辣，很直擊人心的，一點都沒有回味的，單純的辣。
這股辣味太刺激了，再配上諸多配料，蘸在肉上反而恰到好處。
一口嘗下去，又辣又爽的滋味爆開，刺激得很。