周毅淡淡地說,“說那么多廢話做什么,早點把活做完。”
何梅梅對顧家的家底早有耳聞,見到這棟小洋樓并不奇怪,他們家沒捐家產之前整個家屬大院里挑不出幾個比顧家家底更厚實的人。
蘇葉搬著箱子,笑瞇瞇地道“辛苦大家了,等打掃完了我做好吃的給你們嘗嘗。”
顧向前訓練完后回到部隊的宿舍,結果推開門沒想到屋子被搬得干干凈凈,只好無奈地來到了他們的新住處。
他來到新住處,推門進去映入眼簾的是整潔如新的地板,每一處都擦得干干凈凈,不大的屋子收掇得整整齊齊,書籍被擦去灰塵再重新裝上書架。
蘇葉在廚房里忙活著做完飯,她扎著美麗的蝎子辮,系著一件不要了的襯衫當做圍裙,她正在洗著豬蹄,輕輕地刷干凈它的毛,處理完后下水焯了焯。
小黃魚用豬油炸,發出滋滋的聲音,美妙的豬肉融入魚肉中炸出了一股濃郁的香氣。
除了豬蹄、酥魚外,蘇葉還做了茄子釀,用淀粉裹著碎肉蘑菇卷入茄片之中,紫白相間的茄子用豬肉輕輕地炸著,炸出火候了澆上一層調好的醬料,一層薄薄的水淀粉。
廚房里傳來了要人命的香味,這股食物的香氣足夠把物質貧瘠時代的人們逼瘋。
顧向前好似明白蘇葉為什么想搬出來,要是擱在軍屬大院,按她這樣的搗鼓恐怕早就把鄰居逼上門搶食了。
被當成騾子使喚了大半天的何老師早就餓得兩眼冒光,他忍不住抻長脖子往屋里頭看。
不過站在廚房門口冷冰冰的那個軍官,衣領袖子筆挺,大熱天的冒著絲絲冷氣。何老師再不要命也不敢催蘇葉開飯。
何梅梅捂著嘴笑著介紹說“這位是蘇老師的丈夫,你們以前應該見過,他來學校接過蘇葉幾次。”
她依次地給顧向前介紹“他們是蘇葉的同事,這是教語文的大何老師,這是教數學的周老師,那個是陸老師、方老師、王老師。”
顧向前收回視線,與蘇葉的同事逐一握手,“以前多虧你們照顧蘇葉。”
“哪里哪里,明明是蘇老師照顧我們”何老師重重咳嗽一聲。
“蘇老師很優秀,她在學校里很照顧同事。”周毅含蓄地道。
豬腳燉了一個小時,開鍋前五分鐘蘇葉撒了一把辣椒進去,再把豬蹄挖出來的時候香氣撲鼻,惹人垂涎欲滴。
因為吃飯的人多,蘇葉準備的東西也不少,她花了四斤肉票到食堂取了兩斤豬蹄、兩斤小魚、一斤五花肉、一斤豬大腸。它們都不是什么值錢的東西,不過在食不果腹的六零年只要是塊豬肉都是稀罕物。
蘇葉舍得用豬油聞起來很香,滋味特別好。
何老師干活的時候嘴里還喋喋不休,等到吃飯的時候只剩大口吞飯的聲音,一個多余的字也沒有。
豬蹄每個人能分到四五塊,能夠吃個盡興,可是每個人都把堅硬的骨頭嚼了再嚼,直到吮干凈了味道才吐出來。小黃魚吃進去嘴里連骨頭都不吐出來,整條吃干凈。
燉了一小時的豬蹄軟糯噴香,豬皮柔軟仿佛似上好的肌膚、富有彈性,滋味噴香可口,爽辣甘醇。
小黃魚炸得外脆內嫩,香噴噴的豬油浸在雪白的魚肉,吃一口滿嘴香噴噴,那股勁好多人終生難忘。
茄子釀更是一絕,茄子先炸后燜,軟糯可口,里邊裹著的釀肉富有嚼勁,五花肉剁成的碎肉里裹著筍、蘑菇,又脆又鮮,肉香迷人。
更絕的是蘇葉還收藏有美酒,帶酒票還得兩塊錢的那種高檔酒,每個人吃飽喝足來上一杯,滋味綿長誘人,讓人都不想離開蘇葉家了。
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