徐愛華生生地吃了一驚，“你們怎么搞起了養雞場”
蘇葉說“阮老師說提高紅薯的產量，需要很多有機肥。正好我們村也有這個條件，合計著養了這些雞鴨。他今年除了種了紅薯外，還種了玉米、花生，這些都是很需要肥料的經濟作物。”
他們接著參觀了豬舍、鴨舍，幾個飼養豬的社員正在扛著潲水喂豬，十幾頭豬體毛光滑、皮膚白里透紅，食量極大。山上放養的山鴨是不知名的野鴨品種，體型十分龐大，成年的野鴨能達到十斤重。
鴨蛋色澤潔白，透著淡淡的青色，因為村里人偶爾給它們喂玉米、谷類的緣故，鴨蛋個頭大、蛋心呈橘紅色，有的鴨蛋甚至是雙黃蛋。蘇葉親手把蛋打碎給他們看。
蛋黃碩大、蛋液清澈粘稠，品質非常好。
張英不置一詞，徐愛華已經驚得合不攏嘴了。
全國各地都在鬧饑荒，這里卻像一個寧靜的世外桃源。這群人可真敢搞徐愛華眼睛已經挪不動了。
漫山遍野的土雞、河里嬉戲的水鴨，十幾頭小豬仔，還有那壓彎了枝頭的橙子，讓人看了非常歡喜。
參觀完三個養殖場，蘇葉邀請他們去了知青宿舍吃飯，劉剛特意殺了一只雞、一只鴨，燉了菌菇老鴨湯、板栗燉雞、醬油鴨、一個鴨血粉絲湯，炒青菜。
再配上一壺今年春天新采的金鑲玉春茶，色香味俱全，這頓飯很豐盛，令人食指大動。
村里的村民擠在知青宿舍外邊看，每個人臉上都洋溢著燦爛的笑容。
他們現在雖然還沒吃上肉，但卻已經吃上了雞蛋，每周生產隊都會給每一戶人家發一只雞蛋。
因為他們想孵更多的雞鴨。蘇老師說現在是剛剛起步，條件不夠，等條件上來了每天給每戶人家發一只雞蛋都沒問題。
他們憧憬地說“明年我們能像這樣吃上肉了吧。”
一個村民笑瞇瞇地說“當然能，不用等到明年，今年底就能吃上豬肉。蘇老師說了，年底要留五頭豬給咱們村自己吃，每家大概能分到一兩斤豬肉哩”
“真好”
年底每家每戶能不花錢分到豬肉，這是前所未有的事情別說農村人從年頭忙到年尾一口肉都吃不上，就是城里人恐怕也吃不上豬肉。他們是沾了村里的光，才有這種福氣。
炎炎的夏日，清涼的山風吹散了燥熱。
劉剛親手做的飯十分美味，讓人吃得很暢懷。
徐愛華是吃得津津有味，不過張英卻是眉頭緊縮不知道在想什么事。
徐愛華看著張英那副表情，差點不敢下手吃飯了，但這兩年真沒好好吃過一頓飽飯，徐愛華手沾了筷子便認真地吃起了飯。
蘇葉款款而談“今天我請兩位領導來咱們村，一來是讓你們看看我們的科技成果，二來我想聽取一下領導們的意見，既然我們村是試驗試點，可以多搞一些特殊化嗎”
搞都搞了，搞完了才匯報上級。有這么聽取意見的嗎徐愛華腹誹，不愧是本省的狀元，敢想也敢做。