蘇葉不識貨，劉剛眼前一亮，“這魚好，刺少肉嫩吃起來別提多美。蘇老師，你們今晚等著吃就好”
國營飯店里做硬菜用的就是這種鮰魚，這么大條的鮰魚在飯店不賣三十塊都算虧的。劉剛背著這條魚樂呵呵地一路小跑了回去。
分魚的場面熱鬧極了，男人們都下河撒網撈魚。河水水草豐美，養了一年的魚肥厚鮮美。每家能分到三條大魚，沉甸甸的不比豬肉輕。分到了魚就拿回家放缸里養著。
年底村里給村民發了一筆分紅，每個人都分到了不少錢，平時不敢買的東西他們現在都敢去看一看，百貨商店的煤油一口氣買了好幾斤、煙買了一整條，米酒打了好幾瓶，沒出嫁的姑娘害羞地買了雪花霜、蛤蜊油，人丁興旺的家庭甚至琢磨起明年湊錢買一輛單車。
家家戶戶貼起了春聯，有的人家甚至買了鞭炮，打算熱熱鬧鬧地過年。
除夕夜。
天剛黑村里便零星響起了鞭炮聲。
知青宿舍里一片暖意融融，爐子的火苗慢慢地舔著銅鍋。劉剛把豬肉切成了薄薄的片，薄如蟬翼的豬肉泛著橘粉色，夾起來漂亮得就像云霞一般，火紅的湯底一滾，放下去涮個十幾秒就熟了。
魚肉薄如紗，晶瑩剔透，嫩得直讓人叫鮮。
新知青里有兩個知青做得一手的好菜，動作干凈利落，連劉剛都贊不絕口。他們一個做鹵味格外地香，另一個擅長做糕點零食，隨隨便便拿一樣糯米便能做出二十幾種糕點，年還沒過完阮儒良就吃胖了三斤。
何梅梅調侃蘇葉，“蘇老師該不會是去一中特意挑的吧”
蘇葉心想這回還真不是，她只是隨便搜刮了幾本菜譜讓他們學。這年頭的學生娃動手能力特別強，聰明伶俐又吃苦耐勞，讓他們琢磨一段時間，普通的食物都能做出花樣。
何老師用特供卷買了幾瓶上好的茅臺酒，村子自從有了果汁廠后，跟各大廠子的聯系便多了。他經常和工廠打交道，沒少攢這種奇奇怪怪的卷。何老師一直記著蘇葉以前愛喝茅臺，特意用長友的花生油票換了茅臺的特供卷。
他給蘇葉斟了酒，敬了她一杯。他看到了她心目中新農村的模樣了，豐衣足食、人人安居樂業。
年底周毅去省里開會，把這些數據匯報給了領導阮儒良的“豐實系列”的糧食產量年年攀升，清溪縣今年試種紅薯大獲豐收，上溝村今年秋收糧食是去年的四倍，村里的肉蛋養殖場月均給城里輸送1000斤蛋、500斤家禽，村里新建的工廠銷售超過10000瓶果汁，漁類養殖收益頗豐，村里人均年收入破100元大關。
“上溝村模式”被證明是可行的，等明年開春，何老師和周毅還要去開表彰會，向各個領導匯報上溝村模式。
何老師心中充滿了感慨和柔情，也許幾十年后，他們真的能趕超港城。
零點的時候，當遠處寺廟傳來守夜的鐘聲。那一瞬仿佛萬炮齊響、遍地開花，村里的鞭炮熱鬧地響了起來。讓人大老遠都能看到閃耀的火光，小孩吃飽了飯拎著燈籠到處串門，大人們笑著點鞭炮。鄉下沒什么娛樂活動，以前只要天黑了，大家就睡覺了。但在除夕夜家家戶戶都默契地點起了油燈，頭一回闊氣地把煤油燈點到天亮了。
反正左右撐死了也不過浪費一兩斤煤油，他們點得起
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