一來點點心意已經逐漸步入正軌，二來客人們也都習慣了來這里買點心，三來美味齋的風頭還沒過。
就算把鋪子租出去，也得等人們逐步把美味齋給淡忘了，才能出租。
可鋪子總不能空著，久不住人，房子也容易老舊。
包蓉又開始煩惱，是請人還是買人。
看房子并不是什么技術活，請人也是可以的，只要請的人有責任心，踏實肯干就行。
包小泉知道包蓉的煩惱后，立即給包蓉推薦了一個他認識的人。
也是和他一起在破廟的乞丐，名字叫順民，比包小泉要大上五歲，今年剛好過十四生兒。
包小泉在破廟時，順民很是照顧他。
包蓉聽了包小泉的話后，讓他第二天放學，就把人領到鋪子來，她要見過人才能做決定。
“哎。”見包蓉采納了自己的建議，包小泉很是開心。
第二天，包蓉見過順民后，當場便和他簽了雇傭協議。
順民本來想自賣自身的，包蓉沒同意，說等以后她讓順民做機密的活時，再讓他自賣自身。
而順民看鋪子是有工錢的，包吃包住。
吃在點心鋪，住在那邊的鋪子，每天的工作就是負責打掃鋪子，把鋪子維護好，每個月的工錢是五百文。
順民開心地答應了，然后，包蓉就和崔氏帶著他去買了兩身換洗的衣服，一應生活用具等。
因為不用做飯，包蓉只給他買了個燒開水的水壺和一個燒熱水的鍋。
又給他送來一捆柴。
就這樣，順民正式成為了包蓉手下的員工。
至此，包蓉在鎮上的生意就正式鋪開了。
順民雖然名義上是給包蓉看鋪子，可是打掃衛生卻沒有時間限制，他看到點心鋪那么忙，每天早上都自發地過來幫忙。
客人們都以為是包蓉給請的小伙計，都夸獎順民勤快。
等點心鋪打烊后，順民才回去給那邊的鋪子打掃衛生。
鋪子里就住著他一個人，這個世界還沒有汽車，每天的灰塵也不多，加上鋪子里也沒有東西，順民用了不到一個時辰就能打掃干凈。
其余地時間，他都是在補眠，或者是閑得發慌。
只是他收到的第一份月錢，只做了十天，包蓉竟然發給他三百文那么多。
順民到點心鋪當伙計后，也跟著包蓉學會了算術，知道自己才五百文的月錢，只做了十天，是沒有這么錢的，當場就給拒絕了。
“當初說好的五百文，我才做了十天，應該是一百六十六文。”
說著就將多出來的一百四十文推回給包蓉。
“這多出來的一百四十文是你到點心鋪幫忙的錢，是你應得的，快點拿著，你要是不收，明日起你就不用到點心鋪幫忙了。”
包蓉又給塞進順民手中。
“還是說，你嫌三百文太少了”
“不少，不少，這兒已經很多了。”
順民怕包蓉又給自己塞錢，趕緊搖頭說道。
他現在過的日子比當乞丐時好那么多，總讓他有種不真實的感覺，他怕自己一貪心，現在的好日子就會消失。