如此一來，店鋪里倒是難得的一團和氣，因為食肆里的菜品確實物美價廉，許多人只根據自己的喜好，直接選了幾碟成菜，然后又叫了一份火鍋。
火鍋二十文，素菜小料四文，葷菜八文，簡單又好記，而且誰看了都覺得新鮮。
前面叫了菜，后面的熱鍋就不停往上端，顧婆子力氣大，她跟個陀螺一般在鋪子里穿梭，不多時就把所有的銅鍋全部送了上來。
沈憐雪跟三個食娘子挨桌領著食客選菜，叫她們調制醬料，一時間鋪子里又重新熱鬧起來。
待到小半個時辰后，所有食客都欣喜地坐在桌前品嘗美食，好奇地涮著菜的時候，沈憐雪才擦了一把汗。
過來摸了一下沈如意的額頭“擦擦汗，忙熱了，一會兒要吃些水。”
沈如意坐在那，乖乖被母親喂水，片刻之后她才反應過來“奶奶和爹爹呢”
沈如意的聲音不大，只能讓沈憐雪聽見，沈憐雪這才抬起頭，發現孫九娘和衛月嬌也沒進來店鋪。
“可能是看店里太亂，就沒過來，”沈憐雪倒是有些不好意思，“一會兒人不多了，我們出去尋一尋。”
沈如意點頭“好。”
母女兩個好不容易松了口氣，那邊童小二就頂替了蘇掌柜的送桃酥差事，蘇掌柜舉著新賬本，挨桌笑道“今日開張，每桌多送一份我們的招牌熏魚，桃酥也送，走的時候可以直接帶走，您用完結賬時，可以喚我過來結賬。”
他很年輕，不過二十來歲的年紀，長相喜慶干凈，加之總是笑瞇瞇，讓人頗有好感。
這么殷勤的掌柜，倒是不多見。
他把每一桌都說完，這才回到門口，又笑著同踮腳張望的客人道“抱歉，店中只有八桌，約莫半個時辰之后才能結賬，您若是還想再來，半個時辰之后再來，我先給您安排。”
他態度自然而篤定，仿佛已經記住了所有人的面容，讓食客們都無疑慮。
蘇掌柜繼續道“若是不想堂食，也可買回家去吃用，除了火鍋和賣完的菜品，其余皆可，依舊可用禮券。”
有了蘇掌柜這句話，許多等不到位的食客便欣喜道“真的那太好了，我好多想買的。”
蘇掌柜笑了“您想買，我們就一定會賣，包君滿意。”
這話說得，真讓人舒坦。
蘇掌柜雖年輕，卻也是老行家，有他在，沈憐雪倒是不用在門口招徠生意，也不用反復跟食客解釋。
她看店鋪中已安穩下來，桌子上的食客都在盡情享用美食，而長桌之后，蘇掌柜和兩個食娘子正在給外買的食客介紹，一份又一份做著生意。
原本滿當當的長桌這會兒已經空了大半，只剩下些許從食還在。
沈憐雪正想叮囑掃洗婆子上菜，回頭就看到顧婆子跟錢婆子一人端著一個大托盤，往前面送后廚備好的菜色，她那顆一直因為忙碌而懸著的心，徹底放下來。
門口，路過的行人也都在排隊等桃酥，他們一人一塊，有的拿到揣進懷中，有的則直接捧著便吃，原本想嘗嘗看味道，結果竟一口接一口，簡直上癮。
桃酥是用料極重的點心，精致好吃，色香味俱全，并且很頂飽，吃上一塊可頂好半天。
她牽起沈如意的手，道“我們去找爹爹和奶奶。”
沈如意笑著歡呼“好耶。”
作者有話要說開張啦昨天謝謝大家的鼓勵和支持一并發了紅包，愛你們
重新振作起來，爭取日六到正文完結，么么噠，，