這一聲婆婆,把那老婦人叫得心花怒放。
她對沈如意伸出手“好呀團團老板,你領我過去吧。”
“聽說你們鋪子很厲害,都有什么好吃的”
沈如意牽著她的手,小心翼翼領著她往店鋪里面走,待她穩穩落座,沈如意才笑道“我們什么都好吃”
這位老夫人年紀瞧著比趙令妧還要大,沈如意左瞧瞧右看看,猜測她可能都得過了古稀之年。
這般年紀,無論是什么身份,都得讓人尊稱一聲婆婆或者老夫人。
沈如意年紀小,就很自然選了婆婆這個稱呼。
老婦人倒是未覺不妥,她被沈如意請到座位上坐下之后,還拍了拍身邊的位置“團團老板跟我一起坐啊。”
沈如意卻搖了搖頭“那不行的,我得給婆婆準備飯食,婆婆,我們這里有火鍋、燒鵝、煎餅、肉夾饃,以及各色菜品,婆婆想用什么”
她一邊說,一邊用小短手往長桌那指,老夫人的目光順著她的手看過去,立即便看到琳瑯滿目的成菜。
她目光里有些驚喜“你們的冷碟都是做好端上來,直接選了就能用,這一點倒是很好。”
沈如意笑瞇瞇地說“食客們直接看到菜品,想要吃什么就選什么,方便又便捷,是不是很好”
老夫人回過頭來看沈如意,笑容慈愛“是很好,團團老板真是聰慧。”
這樣方便了食客,但也要食肆有底氣,她們很自信自己的菜品色香味俱全,成品菜肴可以吸引食客更多的目光,也可以賣出更多從食,核心還是口味。
只有好吃,才會有回頭客。
老夫人看了一圈,最后道“團團老板,還是請人幫我一樣上一份,那邊那位小廚娘做的是炸物吧”
她指了一下長桌一側的白柔兒,沈如意不用看就答“柔兒姐是我娘的大徒弟,手藝很好的她那邊的炸物是現炸現上,保證口感。”
“有藕盒、茄盒、蘿卜絲丸子、香酥小黃魚和今日的新菜品小酥肉。”
老夫人聽著沈如意稚嫩響亮的聲音,忍不住笑出聲“好的團團老板,那我一樣要一份,可好”
沈如意微微一愣“一樣要一份,所有的菜”
老夫人很篤定道“對,所有的菜一樣要一份,你放心,吃不完我會帶回家去用的。”
沈如意這才咧嘴笑道“好嘞,全部菜品一樣一份,六號桌。”
她對老夫人乖巧行了個禮,然后便跑回長桌邊,對廖娘子說了幾句,廖娘子便忙活起來。
老夫人坐在那等,用那雙睿智的眼眸仔細觀察這這間小小的食肆。
但她還沒等太久,廖娘子就匆匆而來,低聲詢問“我們食肆的火鍋是贈香飲子的,今日是冷橙湯和熱蓮實湯,老夫人想用哪一款”
倒是很貼心,那老夫人想了想,道“可以一樣來一杯嗎我都想嘗嘗。”
廖娘子沒有絲毫遲疑,直接就道“行的,老夫人稍等。”
她這邊剛詢問完,那邊銅鍋就端上來。
這個銅鍋是她自己選的,要的辣雞鍋,鍋里此刻還有不少雞塊翻騰,在香濃的湯汁里上下翻滾。
隨著鍋子上來,所有的素菜和葷菜都端上桌來,在銅鍋四周擺了兩圈。
如此瞧著,頗有些豐盛。
廖娘子很快就送了兩種香飲子過來,然后笑著說“老夫人,燒鵝還有兩只未出爐,要稍等一刻,等到出爐就給您上,其他冷碟稍后就到,只是炸物要現吃現炸,您是要現在吃,還是一會兒再用。”