原來裴宰執一路彎彎繞繞,最后目的卻是這個。
沈憐雪倒是想不到他倒是還多少有些風花雪月心思,不似表面看上去那般嚴肅冷淡。
這讓沈憐雪覺得頗有意趣。
不過沈憐雪還沒答應,就感受到女兒眼巴巴的目光。
沈如意抬著頭,就那么看著沈憐雪,一看便知她很想去。
“團團,你想去嗎”沈憐雪抿了抿嘴唇,轉過頭來故意問她。
沈如意看母親眼中有笑,便點頭“想去啊,團團還沒去過金明池呢”
有了沈如意這句話,沈憐雪這才對裴明昉道“裴宰執,既然團團想去,那咱們便去吧,不知裴宰執是否有空閑若是耽誤了裴宰執的正事便不太穩妥。”
裴明昉臉上笑意更濃。
“自是有空的,朝廷里略安穩下來,正是春暖花開時,倒是不太忙碌。”
“只是不知娘子這里要如何操持是否會耽誤生意”
沈憐雪見裴明昉桌上的飯菜用得差不多,又去長桌前端了一份新做的肉絲涼皮給他。
“這倒是不難,我早上可以把冷食提前準備好,能預備的菜先預備上,不能預備的,柔兒已經熟練的就教給她,實在不得做的便撤單不做。”
“咱們鋪子里的菜色其實并不難做,硬說起來,沒有難到要學數年的菜品,難的是細心熟練和把控火候,只要這些都能做好,便可以做出色香味俱全的菜品。”
沈憐雪有些話并未多說,但這些菜色看似簡單,卻都是她同女兒一起琢磨數月而出,其中最核心的便是菜方和心意,加上沈憐雪自己的改良,味道更適合汴京人的口味。
所以他們生意才這般好。
說到底,核心都是菜方,是旁人可能要研究數月甚至數年才能品味出的口味。
因此只要二廚能上手,沈憐雪在不在都可,畢竟鋪子里還有李麗顏和蘇掌柜,有他們兩個在,沈憐雪就是放心的。
但也并非當真只為了鋪子什么都不顧。
春暖花開,百花盛開,正是踏春的好時節。
如此暖春之時,自也要闔家歡樂,一起踏春賞景,享受大好春光。
沈憐雪笑意盈盈,身上也透著輕松與愉悅。
“說起來,我也想跟團團一起去踏青了。”
開張做生意,便努力做到最好,出去游玩賞景,就好好玩好好樂。
裴明昉看著笑容滿面的沈憐雪,也跟著輕笑起來。
“好,那游園之事便我來安排。”
他們兩人以前或許不是愛笑的性子,但如今,只要坐在一起,即便不說話,也很容易發自內心感到喜悅。
沈如意看看母親,又看看父親,也咧開嘴笑了。
待到三日后,沈憐雪早早便起來去了鋪子里,今日白柔兒異常緊張,她跟在師父身后,面色難得凝重。
沈憐雪瞧她那小模樣,道“熏魚料汁我已經調好,到時候直接用便是,話梅排骨、椒麻拌面、八寶燒雞今日先不做,把菜牌撤了。”
白柔兒緊張地道“是。”
沈憐雪又道“你同我學了也有三月,很刻苦也很勤快,其余冷菜,豬耳朵、小酥肉等都是調好的,直接做便是,果醬山藥、拌菜、熗炒小河蝦等也不難,之前忙是你也都上過手。”
“炸物今日都從后面出菜,你就在后廚盯著,可好”
今日正巧招牌菜上的是熏魚,白柔兒這個月做得也多,因此倒是不必太擔心。