團團食肆的氣氛一直很好,從沈憐雪到年紀最小的沈如意,從看似端方的蘇掌柜到最俏皮的童小二,每個人都是和善客氣的。
食娘子們勤勞又體貼,總能關照到每個食客,就連上菜的婆子們也都是滿面堆笑,從不讓食客覺得被怠慢。
這樣的氛圍,便是團團食肆能一直紅火的關鍵之一。
當然,最核心的還是味道。
只不過,如今她們的氣氛都沒變,怎么食客卻變了呢
沈憐雪有些疑惑,又有些不解,她看著來去匆匆的行人,同女兒對視一眼。
母女兩個皆是嘆了口氣。
“娘,要不問問九嬸嬸或者月嬸嬸,她們定知道什么。”
沈憐雪若有所思道“若是她們知道,卻不來說,這其中怕是有什么誤會。”
沈如意愁眉苦臉蹲在食肆門口,看著往來的行人。
如今食肆生意太好,沈如意也并非一直盯著生意,因此,大多數只來一兩次的食客她根本就不認識。
因為不認識,不記得,所以這里面到底出了什么意外,就無法查清了。
不過,雖說有些面生的新客不來,但許多經年的老客還是在的,沈憐雪同一家剛剛登門的食客打招呼,笑著問“阿姐,今日想吃什么”
那一家之人,似乎對這些皆不知情,也同沈憐雪說說笑笑“今日想吃新菜,一聽說有了新菜,我家的小子就坐不住了。”
他們就如同往日的每一個食客那般,親和有禮,帶著普通百姓的友善。
沈憐雪便尋了廖娘子給他們上菜,然后又過去道“若是新菜有什么不對,盡可同我說。”
“老板出手,哪里會有不對,老板放心就是了。”
這家人也客氣道。
一來二去,倒也瞧不出有何異常。
沈憐雪重新回到鋪子門口,似乎因為她跟沈如意都在門口,偶爾有相熟的食客路過,也說了幾句,食肆里似乎又重新恢復熱鬧。
沈如意仰頭同沈憐雪道“娘,我發現其實只有很少的人對咱們躲躲閃閃的,似乎咱們鋪子有老虎,其他人亦或者老食客就好很多,不過大概因為沒什么新客,所以鋪子里就顯得沒那么熱鬧。”
“過來堂食的食客,幾桌里才有一桌顯得有些拘謹,倒不算很特殊。”
沈憐雪若有所思道“也就是說,我們少的這四成客人,其實應該是慕名而來的新客,以及膽子很小的老客。”
沈如意咧嘴笑笑“對”
她道是沉穩,遇事不太慌張,如今已經揣摩出端倪來,倒是可以細查一番。
想到便做,生意上的事哪里有拖延可講。
沈憐雪叮囑了蘇掌柜幾句,讓他也注意問一問食客到底為何,然后便領著沈如意去了衛月嬌的攤子。
因著沈憐雪他們食肆的火爆,連帶著甜水巷一帶的生意都好做不少,衛月嬌這會兒正忙完,坐在那歇腳。
沈憐雪喚她“月嬌姐,同你說說話。”
衛月嬌回頭一看她們母女,立即便笑了“這會兒怎么有空過來,不忙嗎”
沈如意跑過去跟她膩歪一會兒,沈憐雪才道“月嬌姐,你可知我們食肆為何生意不太好”