煮火鍋的話,吃面吧。
搞個寬面。
姜柔開始和面,和好了面團交給余柚揉。
余柚的太和混元勁揉出來的面非常有勁道,煮不爛,煮出來彈牙、爽滑。
姜柔說“柚柚,洗手,揉面。別把面團丟到地上哈。”
然后小柚柚就把面團拋到了天上,雙手一搓,面團旋轉,高高飛起,有一次直接掛在了大樹的樹頂上。
姜柔搖頭嘆氣,揉身上樹,取下面團。
葉卡捷琳娜驚為天人,啊,好漂亮的身段,好飄逸的身姿
取下的面團只是粘了些雪和樹葉,拍掉以后還能吃。哎,就是這么野。
燒水,水里撒鹽,鹽水煮面,面彈滑。
面團搟成面餅,面餅切成面條,不是細面條,是寬面條,褲帶那么寬。
褲帶面,甩一甩、扯一扯,放入滾水煮一煮,煮軟之后撈起來,裝盤擱在冰雪上備著,這相當于冷藏,面不會黏起來,而且增加彈性,一會兒用火鍋煮著吃或者把酸菜牛肉當澆頭都可以。
一切準備就緒,姜柔告訴葉卡捷琳娜說“叫他們來吃飯吧。”
葉卡捷琳娜小鳥兒一般跑過去,叫余越和陳霧龍吃飯,很是歡快。
陳霧龍又在向余越請教太極拳,余越講了一些道理。
余越說,太極拳是天下最為簡單的功夫,人人都可以練,老人小孩兒,受眾很廣。
同時,太極拳要想練到上乘,卻是非常困難,因為極簡所以極難。
它與形意拳、八卦掌、通背拳、劈掛拳、八極拳、詠春拳、洪拳等技擊都不相同。
形意有心意六合、形意十二形。
八卦掌有單換掌、雙換掌、順勢掌、背身掌、翻身掌、磨身掌、三穿掌和回身掌,還有一掌生八掌、八八六十四掌的變化。
通背拳有十二連桿法、八步十三刀法、一百零八單操手法。
劈掛拳有十八字訣。
八極拳有金剛八勢、六大開、八極小架,還有殺招頂心肘和鐵山靠。
詠春拳有三板斧攤、膀、伏,有小念頭、尋橋、標指和木人樁,還有日字沖拳。
洪拳有著名的三套套路工字伏虎拳、鐵線拳、虎鶴雙形拳。
而太極拳,只有兩樣東西,一是樁功,二是聽勁。
什么太極八法、太極十三勢、二十四式、四十二式、六十四手、七十二路都是后人創出來的套路架勢,不是真正的奧義,什么“玉女穿梭”“攬雀尾”“鳥不飛”也都是楊露禪當年用來糊弄京師權貴的。
太極拳的奧義就四個字空、松、蟲、朦。
空是以空而明,空明澄澈,與人對戰,要內心澄明,如同袖手旁觀,洞解自己和對方一切。
松是出拳的勁道要虛,要有一種“以虛擊實”“以不足勝有余”的意思在里面,而且舉手投足體現出圓旋、中正、松靜、柔綿之動。
蟲是身子要柔軟如蟲。
朦是拳招糊里糊涂、朦朦朧朧,讓人捉摸不透。
這是太極拳“柔”的內核。
把太極拳的“柔”煉至化境,那便是神通。
陳霧龍聽得是津津有味,忍不住就想練一練。
這時,葉卡捷琳娜來叫他們吃飯,陳想說,不吃飯了,我要練拳。
余越則已經起身走向火鍋“不管怎樣,先吃飯。好好吃飯,才能變強。”
陳霧龍一看,趕緊跟上。
他現在覺得,余先生說啥都是對的。