看完了美食之眼給這六道菜做出的總結,唐粟一時間不知道說什么好。
看的出來,舒窈學姐似乎并不擅長紅燒豆腐和絲瓜炒雞蛋這兩道菜,前者還算好,但后者似乎是制作難度較高,所以,6分的評價對精益求精的李舒窈而言,就略顯尷尬了。
而可樂雞翅、青椒炒肉這兩道菜,能被系統評定為大師級,這足以說明舒窈學姐在這兩道菜上的功底。
沒猜錯的話,舒窈學姐應該是比較喜歡吃這兩道菜,再加上她對生活的要求比較高,所以,她才費了一些時間和精力,去專門學習了很多不同的制作方法,然后通過一步步的實踐和研究,最終融合百家之長,把這兩道菜的口感做到了極高的水平。
也唯有這樣,才能配得上9分的系統評價。
至于涼拌綠豆芽、涼拌藕片這兩道涼菜嘛
如果唐粟沒記錯的話,這兩道菜好像是劉新杰親手制作的,這家伙的廚藝怎么說呢唐粟第一次知道,這個世界上居然真的有人照著食譜都不會做菜,而且是連這么簡單的涼菜都
這么說吧。
正常情況下,普通家用級的涼菜,至少也應該有6分以上,但凡有那么一點點水平的,哪怕是第一次做,也應該能維持在6分的水準上,就如李舒窈做的絲瓜炒雞蛋一樣,這屬于剛好碰到及格線的,再往下,別說口感了,恐怕這道菜都能吃出另一道菜的味道
而劉新杰制作的這兩道涼菜呢
涼拌綠豆芽的評分是3分,涼拌藕片的評分是2分,倆道菜的評分加起來還不到及格線呢。
再看系統給出的評價大眾食客難以接受、猶如生啃冬瓜、還不如直接蒸熟沾點鹽
算了,畢竟是第一次下廚嘛,敢把第一次下廚做出來的黑暗料理拿出來給大家吃,已經是非常有勇氣的事情了,不能計較太多,畢竟,誰還沒有個第一次呢
唔只要自己不吃就行了。
唐粟扭頭看向李舒窈,瞧見李舒窈正笑吟吟的看著自己,他也笑著點點頭,然后夾起菜品嘗。
對于這幾道菜,唐粟經過反反復復的斟酌后,最終確定了吹啊不是,點評方案。
首先從紅燒豆腐開始
“舒窈學姐,如果我沒有看錯的話,你平時應該很少做這道菜吧講真的,這道菜看似簡單,實則大有學問,想要做的這么好吃,絕對是很不容易的事情,舒窈學姐很厲害嘛。”
其次是絲瓜炒雞蛋
“舒窈學姐應該是第一次做這道菜吧我看你在超市買菜時的做法,就知道你平時肯定不做這道菜,雖然做的時間稍稍長了點,導致絲瓜有些軟爛,但口感卻還是非常好的,我很喜歡。”
緊接著是可樂雞翅和青椒炒肉
“這兩道菜也太好吃了吧我以前經常吃這兩道菜,但即便是那些很有名的廚師,他們做出來的水準也不如舒窈學姐呢,以后誰要是能娶到舒窈學姐,絕對會非常有口福啊。”
至于涼拌綠豆芽和涼拌藕片嘛
唐粟故作淡定的喝了口水,眼睛轉了轉,突然就有了主意。
只見他抬頭看向對面的周華宇,一臉誠懇的說道“我覺得吧,舒窈學姐這六道菜是做給大家吃的,全都讓我一個人試菜、點評,這多不合適啊,周大哥也懂廚藝,不如,就由您來點評這兩道菜,如何”
其實
他本來想把這兩道菜平均分配給趙曉雯和周華宇的,但突然又覺得欺負女生有點不合適,所以,就只能請周華宇代勞了。