白天的時候他跟杰克陪著米亞采購完了食物之后就分頭行動了，他在購買生活必備品的時候也注意了一下這里的環境，發現不少人說話都帶著一股愛爾蘭口音，幾家店鋪的老板更是直接證明了這點，他們確實是愛爾蘭人。
“呃”杰克有點兒茫然，不知道該怎么回答彼得的問題，他自己就是個愛爾蘭人啊，能對愛爾蘭口音有什么發現
“這或許就是你為什么能夠這么順利的在這里找到房子住下來的原因。”彼得提醒杰克。
愛爾蘭移民跟那些帶著大量的財富來到美國的德國移民跟英國移民可不一樣，最初他們是因為受夠了英國的殖民統治跟兩場嚴重的饑荒造成的災難才會來到這里的。
從一開始，這些人就身處在社會底層，在最苦最累的工作跟生活中打轉，也是在跟那些壓迫跟剝削他們的資本斗爭中，這些來自異國他鄉的人們逐件的抱成一團，開始反抗。相同的遭遇跟同樣的信仰讓他們在經過了長時間的發展之后形成了屬于自己的勢力，也就是美國本土人民稱謂的愛爾蘭黑幫。
跟他們齊名的是同樣來自于歐洲貧民組成的勢力，意大利黑幫。
剛開始的時候彼得還沒有發現，他更多的是思考自己本身的問題，但是平靜下來之后就不難發現這件非常明顯的事情。
說老實話，如果在最開始的時候知道這里是愛爾蘭人的聚居地的話，他可能不會選擇居住在這里，畢竟他的口音太過明顯，沒準兒就會被這里的人排斥。
但是現在既然已經住下來了，那么就應該利用這點來為自己謀取一些好處。
彼得看了杰克一眼，決定他應該學學對方的口音，至少在回到英國之前，讓自己生活的更好一點兒。
從這點來看，不得不說，彼得要比杰克精明多了，也善于觀察多了，這可能跟他平時總是接觸一些說話繞來繞去的老狐貍有關，畢竟想要搞明白政治上面的那點兒事也是很費腦子的。
“現在你知道了，或許我們可以求助那些已經在這里打下了基礎的城市老板們，包括米亞想要開一個小農場的事情。”彼得垂下了眼簾，繼續攪著他那碗番茄奶油湯，慢吞吞的說。
愛爾蘭人很抱團，他們會幫助自己的同胞。相對于幫助別人需要付出的代價，愛爾蘭人付出的要少的多。而城市老板，則是那些已經打拼出來了的成功愛爾蘭人士的稱號。因為長期處在英國人的壓迫之下，愛爾蘭的政治嗅覺要比意大利人靈敏多了，很多人開始向著政治方面努力，試圖將自己的同胞們給帶出貧困的泥潭。而美國在十九世紀下半葉的飛速發展當中也讓城市的管理出現了大量的真空現象，很多愛爾蘭人借此趁虛而入，成為了城市中的實際管理人，并且逐漸向著政治核心靠近。
杰克或許不清楚這種情況，現在的彼得也不會了解后來的事情，但是米亞知道，后來的愛爾蘭人在美國真的掌控了政治核心，那位著名的肯尼迪總統先生不就是愛爾蘭人嗎
作者有話要說
對，少許什么的，有時候真的會讓不怎么熟悉廚房的人很暴躁，還有火候問題，同樣的菜同樣的食材不同的人做出來的完全兩種味道。我見過一個追求廚藝境界的妹紙，因為總是做不出來想要的味道干脆用天平秤調料，用計時器來定時，然而做出來的東西依然達不到她想要的效果
豆腐青椒就是豆腐切成丁過水之后拌青椒丁，里面加些小蝦米跟小蔥，這其實不算啥，我媽還在餃子里面放青椒呢，是典型的青椒狂魔￣￣
肯尼迪家族就是愛爾蘭人，算是在政界里面走的最高的愛爾蘭人了，到現在依然還有影響力，而且美國愛爾蘭人不少，這點尤其是體現在了學院上面，翻開奧斯卡歷史就會發現愛爾蘭裔真是幾乎占據半壁江山，比如說早期的費雯麗，約翰福特，杰克萊蒙，斯賓塞屈塞等等，還有晚一點兒大家比較熟悉的杰克尼克爾森，西恩潘，湯姆克魯斯，西爾莎羅南等人。
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