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進入九十年代，這可是爆發式的發展，周安就想著讓自己生意更上一層樓。
雖然周安沒有想當全國首富，但是多賺點錢，誰還不愿意啊。
周安找到韓春明商量，把他們的酒樓形成規模，形成品牌。
韓春明不知道周安是怎么想的，于是就聽周安詳細解釋。
周安說道，“春明，你看啊，老爺子生前留下四個小碗，雖然我們也用這小碗名字給酒樓起名字。
可是，你看，不是你今天開聚朋友，就是我明天開茶飄香，就你春明一家就開了三個小碗名字的酒樓，這干下去，雜而混亂，不成氣候，我們得改革。”
“哦怎么改革”韓春明不知道周安想說什么。
“我看不如這樣，一家開酒樓只能用一個名字，要形成自己的品牌，這樣，以后你的口碑好了，全國各地你開的這個酒樓生意自然就紅火，你說是不是這個道理”
韓春明想了想回答道，“嗯，這個你說的確實有道理。不過四個小碗，你和我各用一個，那其他兩個怎么辦”
其實，韓春明沒好說，我韓春明用一個，你周安是不是想獨占三個小碗名字啊
“春明，你看這樣，你用一個小碗名字，還有一個小碗名字你可以交給蘇萌啊
你想啊，當蘇萌把這酒樓開成連鎖店，那最后還不是你的嗎”
“周安，去你大爺的”
雖然韓春明罵著周安，但心里卻是同意了周安的提議。
那剩下的兩個名字自然是周安兩口子的。
當韓春明找到蘇萌，蘇萌自然也是同意了，于是蘇萌挑了一個“茶飄香”作為自己的酒樓名字，而韓春明選擇的是“再回樓”。
所以最后，韓春明把自己的“聚朋友”酒樓的名字都改成“再回樓”。
周安不但出了主意，還特地在jdz定制了臉盆的仿古瓷碗，也就那四個小碗的放大版。
“再回樓”的碗，就放在“再回樓”酒樓里，算是鎮店之寶了，以后每多開一家店，都會放這樣的碗，也算是他們的特色了，當然，這碗的旁邊還附帶一個小故事，那是關老爺子的故事。
周安這邊的酒樓都改成“酒罷去”，也形成自己的品牌，店里也有大碗做鎮店之寶。
當吃飯的人看到這個大碗旁邊的故事，就知道這四家酒樓是兄弟關系，所以，竄著吃，也倍感親切。
而周安這邊還有一個小碗名字沒用上，思來想去，周安就用在了火鍋店上。
以前火鍋店也用過“聚朋友”的，不過，后來又開火鍋店，名字就亂七八糟的起了，像他二舅就有三家火鍋店，就是三個不同的名字。
說二舅有三家火鍋店，其實也就是兩家半，還有半家是二舅和大舅合伙開的。
老老二現在過得這么紅火，大舅也相信了周安的話，終于鼓起勇氣辭職下海了。
一開始，他也沒有多少本錢，所以周安讓二舅帶帶他，等大舅賺到錢了，就讓他自己單獨再開分店。
周安把生意經都交給他們了，如果他們下功夫，發財是自然的，授人以魚不如授人以漁的道理，周安還是懂得。
只有讓他們自己投資了，他們才會對這生意用心。
要是周安幫他們出錢，估計這生意早晚得黃。
現在，周安要著手把這些名字都統一了。
酒罷去的酒樓，聚朋友的火鍋店，以后就按這個名字來，能把這兩個名字開成品牌就成，其他的，周安沒想那么多。
很快在五六年之后，周安就在京城附近的城市開了好多家酒樓和火鍋店，像唐三、保訂、地津等等城市，現在周安又著手進入大城市，像滬江這樣的大城市，周安自然是不會放過的。，，